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欧盟修订抗坏血酸钙和海藻酸钠的使用规定

放大字体  缩小字体 时间：2014-09-23 15:10 来源：国家质检总局 原文:
核心提示：2014年9月12日，欧盟发布(EU) No 969/2014号法规，修订关于食品添加剂(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅱ中关于抗坏血酸钙(E 302)和海藻酸钠(E 401)在一些未加工的水果和蔬菜中的使用规定。
    2014年9月12日，欧盟发布(EU) No 969/2014号法规，修订关于食品添加剂(EC) No 1333/2008号法规的附件Ⅱ中关于抗坏血酸钙(E 302)和海藻酸钠(E 401)在一些未加工的水果和蔬菜中的使用规定。修订如下：
E编号
名称
限量标准（mg/l或mg/kg）
脚注
限制/例外
E 401
海藻酸钠
2400
（82）
仅限预包装冷藏未加工水果和蔬菜，销售给最终消费者。
（82）只能与E 302联合作为上光剂使用，终产品中最高含量为E 302：800mg/kg。

相关政策解读

欧盟食品快速预警系统知多少

日期：2014-09-23
 
 地区： 欧盟 国外
 行业： 添加剂配料 果蔬
 标签： 法规 海藻酸钠 抗坏血酸 水果 蔬菜 食品添加剂
 
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