眉山市青神县全面推进学校食品安全三年行动计划

    眉山市青神县食品药品监管局强监管、重宣传、抓落实，加大财力、物力、人力投入，全面推进学校食品安全三年行动计划，大力提升学校食品安全保障能力。

    一是争取党政重视。积极向县委、政府争取支持，投入1000余万元改善学校食堂硬件设施，新建学生食堂4450余平方米，改建厨房及配套用房620㎡，增添、更换200余件厨房设备、设施，全县学校食堂硬件达标率100%。

    二是抓实宣传培训。认真开展“食品安全进校园”、“食品安全进课堂”等活动，发放食品安全宣传单19000多份，实现师生食品安全知识知晓率达100%。结合《四川省学校食堂食品安全管理办法》，开展食品安全卫生法规知识和食品安全操作培训30多次，培训证并持证上岗办证率达100%。

    三是加强监管执法。开展了百日安全、亮剑行动、学校周边环境整治等学校食堂食品安全专项整治，定期开展校园食堂食品安全量化分级管理动态等级评定。学校坚持食品安全一日三巡制度，加强对食品原料采购、贮存、加工、餐用具清洗消毒、设施设备维护等环节的日常监督。对校园及周边食品经营户开展检查100多户次。

    四是严把行政许可。深入全县42所学校食堂、小卖部帮扶指导，学校食堂、校园小卖部办证率达100%； 按时组织从业人员参加健康体检，140多名校园食品从业人员办理了健康证，持证上岗率达100%。