温州市苍南县六举措推进食品安全长效监管机制建设

    今年来，苍南局面对食品安全监管职能整合，始终绷紧食品安全监管这根弦，以食品安全宣传普法为先导，以食品安全百日严打、农贸市场自制食品“清源”行动为重点，扶持与打击并举，整治与规范共进，六举措推进食品安全长效监管机制建设。

    一是食品普法宣传工作不断深入。苍南局坚持抓食品安全普法宣传，以“3.15”国际消费者权益保护日、食品安全百日严打行动、“12.4”全国法制宣传日等为契机，用活生生的食品典型案例、食品法规知识和食品抽检体验等活动，让广大消费者了解食品，增强食品安全意识，加强企业自律，推进全县食品安全普法宣传。

    二是食品电子追溯系统建设稳步推进。作为市县两级“十大项目”，苍南县的“食品安全电子化管理示范单位”创建正在循序渐进的进行。目前该县食品批发户、大型商超和乳制品、酒类经营户共已安装省食品安全电子监管软件123家（新安装8家），今年共录入进、销货台账信息200余万条。“百一”等3家食品经营单位已获得了“浙江省流通环节食品安全电子化管理示范单位”的称号；11家食品经营单位通过市级“食品安全电子化管理示范单位”创建验收。

    三是食品日常监管工作有序开展。苍南局从许可证核准登记开始，抓食品经营主体的日常监管，狠抓始业教育，勤抓现场核查，严抓无证查处、督抓许可档案，缩短办证时间，提高办证效率。同时，加强校园周边、商场超市、食品批发户、食品安全示范店、小食杂店的日常巡查，发现问题即采取行政约谈等方式督促整改，增强经营户自律，确保整规到位，运用行政指导手段，帮助食品经营户落实完善制度。另外，苍南局规范和查处相结合，依法查处食品案件，督促食品经营户不断完善，走向正轨。

    四是食品专项整治行动有效推进。今年苍南局开展了元旦、春节等各大节日期间的食品安全检查、桶装饮用水质量安全专项整治、食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、儿童食品专项整治、黄酒调味料酒专项治理、农贸市场自制食品清源行动、中秋、国庆两节期间食品专项整治、肉及肉制品专项整治、农村食品市场“四打击四规范”专项整治等各项行动，收效颇为显著。

    五是食品质量抽检工作更加全面。苍南局除加强日常食品质量抽检外，还着力于抓热点解难点，针对群众关心的热点问题，多次自行组织开展农贸市场自制食品、学校配送食品以及各类重要食品质量抽检活动，不仅自行抽检数量居历年之最，而且涉及面最广、品种最多，同时还在全县开展了有人大政协代表、消费者代表等参加的“你抽我检”的抽检活动，对老百姓关心的食品进行了公开透明的检测，在全社会上产生很大的影响，群众反映良好。

    六是食品案件查处工作凸显力度。苍南局以食品抽检为利器，积极开展食品质量抽检，定期不定期组织对辖区商场超市、食品批发户等经营主体的重点食品进行抽样检测，对抽样检验不合格食品，及时下架封存退市或销毁，并严格按照有关法律法规依法进行查处，不让问题食品重新流入市场；以专项整治为契机，严查流通领域的各种食品违法行为，维护食品市场正常秩序；以申诉举报为线索，严查各类坑害消费者的食品违法行为；以日常巡查为手段，查处无照无证经营食品行为，凸显执法力度。