西安市临潼区北田所开展学校及其周边食品安全专项整治

    为了进一步规范学校（幼儿园）及校园周边食品经营行为，切实维护学龄前儿童及中小学学生身心健康，近日，西安市临潼区北田街办组织北田食品药品监管所、派出所、教育组和卫生院，在“四打击四规范”专项行动的基础上，重点对辖区学校（幼儿园）及校园周边的食品安全开展专项整治。

    餐饮环节重点检查学校（幼儿园）食堂是否办理《餐饮服务许可证》；消毒和防蝇防鼠等设施配备是否合格；食堂从业人员是否持证上岗；食品的采购、加工、储存、留样、添加剂等制度的建立和执行情况；校园饮用水安全情况；食品采购是否落实索证索票制度。

    流通环节重点检查食品经营者主体证照和食品经营条件；从业人员健康检查制度落实情况；食品销售区域设置是否合理规范，是否符合为卫生要求；食品经营者的索票索证落实情况；预包装食品的标签内容是否符合食品标示规定；经营仿冒和“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签）食品违法行为；经营超过保质期和腐败变质等劣质食品行为。

    从检查情况来看，学校（幼儿园）食堂《餐饮服务许可证》及工作人员健康证明齐全有效，安全防范措施、索证索票制度落实、台账记录等符合要求。校园（幼儿园）周边个别小摊贩、小商店、小食品店基本设施不到位，卫生条件差，工作人员无有效健康证明，索票索证意识不强，进货查验记录不完整不规范，特别是经营“山寨食品”、过期食品、劣质食品现象严重。针对存在问题，执法人员当场下发了《责令改正通知书》，并提出针对性整改意见，要求限期整改。

    此次检查共出动执法车辆 5 台次，执法人员 26人次，监督检查学校（幼儿园）及校园周边食品经营户26户，下达监督文书8份，和北田教育组及各学校（幼儿园）签订《校园食品安全责任书》11分。