临海市确定2015年食品生产监管工作思路

    2015年，临海局食品生产监管工作将围绕不出有毒有害食品生产加工、不出区域性食品安全事件为目标，紧紧抓住食品质量安全、小作坊整规两大重点，积极履行食品质量监管职责，努力在食品监管、保障民生、服务经济等方面发挥更好作用，具体抓好以下四项工作落实。

    一是完善监管措施，进一步落实食品生产者主体责任。分类完善监管措施，抓好食品安全知识宣传教育培训，严格实施食品生产许可，切实提高食品生产加工企业、小作坊的质量安全控制水平和风险控制能力。

    二是防范安全风险，全面加强食品安全监督检查。根据年度食品监管巡查计划和抽样计划，扩大食品生产环节监督检查、抽检频次和范围，抓好重要时节和重点食品管控，深入排查食品加工环节安全隐患，对发现的质量安全问题严格按照规定要求处置到位。

    三是开展专项整治，继续深化重点品种综合治理。根据上级统一部署，开展重点企业、行业、区域专项整治，深化重点品种综合治理，及时排查和消除安全隐患。将饮用水产品质量提升、食品添加剂滥用以及标签问题等重点抓到实处，确保不留死角。

    四是创新监管方式，深入推进小作坊整规提升工作。深入摸排抓好信息建档，根据新的有关食品生产加工小作坊监管等法律法规及标准要求，稳步推进小作坊生产许可，深入开展食品生产加工小作坊整规工作。年前重点抓好东塍豆面生产加工小作坊规范提升，打击添加明矾生产加工豆面行为。