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福建省食药监局发布2014年下半年薯类及膨化食品、炒货及坚果制品省级抽检结果通报

放大字体  缩小字体 时间:2015-03-23 11:16 来源:福建省食药监局 原文:
核心提示:2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省330家次企业生产的薯类及膨化食品、炒货及坚果制品408批次,不合格样品数为8批次。其中,抽检薯类及膨化食品79批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为5.1%;抽检炒货食品及坚果制品329批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为1%。
  2014年下半年,省级监督抽检共抽检全省330家次企业生产的薯类膨化食品炒货及坚果制品408批次,不合格样品数为8批次。其中,抽检薯类及膨化食品79批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为5.1%;抽检炒货食品及坚果制品329批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为1%。
 
  8批次不合格样品中,1批次食品添加剂不符合标准要求,主要原因是企业对食品添加剂的使用不规范;另有4批次品质指标不达标、3批次微生物不合格,主要原因是生产过程控制不严,生产环境、人员卫生管理不到位。
 
  针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽检工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省食品质量的稳步提升。同时,公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单,发挥市场引导作用。
 
 
日期:2015-03-23
 
 
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