丹麦食品浪费下降了25%

    据《丹麦商报》和农理会的统计，自2010年起丹麦一个名为“停止浪费食物”的非政府组织发起了“与餐厨食品浪费做斗争”的活动。在其带动下，2010年至今丹麦的餐厨食品浪费已下降25%，相当于44亿丹麦克朗。丹麦这一成绩在欧盟位居第一，其次是英国，食品浪费下降了21%。这一组织不断地提高公众认知，敦促消费者参与自己的倡议，包括减少食品浪费、理智购物和分发剩余物品给无家可归者及慈善机构。