泰廷爵香槟拟酿造英格兰起泡酒

    近日，泰廷爵香槟庄园及其合伙投资人在英国肯特收购了69公顷土地，开启首个英法合作英格兰起泡葡萄酒项目。

 

    这个数百万英镑投资项目，泰廷爵香槟庄园将拥有55%股权，以Domaine Evremond庄园之名种植霞多丽、黑比诺、莫尼耶比诺葡萄，计划年产30万瓶英格兰起泡葡萄酒。

 

    据称，这是首次由香槟庄园投资英格兰葡萄酒行业，后者在近十年来迅猛发展。早有人猜测，香槟庄园会对英国南部产生兴趣，因为香槟产区和此地有着相似的气候和土壤。

 

    泰廷爵香槟庄园总裁皮埃尔·伊曼努尔·泰廷爵说：“我们一直期望着与英国的友人合作。”

 

    酿造香槟的经典葡萄组合——霞多丽、黑比诺、莫尼耶比诺，将在新收购的土地上种植，此处原是苹果园。

 

    “我们的目标是在气候逐渐温和的英国，酿造酿造精良的葡萄酒，不去和香槟或者其他的起泡葡萄酒作比较。”