加拿大菜价高涨 百姓支出大幅增加

    食品伙伴网讯     据外媒报道，近期加拿大果蔬价格不断走高，天价花椰菜事件虽已过去，但果蔬价格仍高于以往。

    报道称，目前一捆葱2.99元，一颗芹菜4.99元，草莓一盒8元，高菜价有可能一直持续下去，直到加元升值或本地菜蔬开始上市。大头菜由于消费量较少，是唯一价格稳定的蔬菜。一些食品银行报怨称，食品捐赠量下降了，需求却增加了。

    根据加拿大统计局数据显示，甚至连果味饮料“Crystals”，上个月价格也比去年同期涨了高达10.4％，而涨幅最高的当属芹菜，竟高达46.3%。总体果蔬价格较上年同期增长13.3％。

    实际上，每年冬天加人都是吃进口菜蔬过来的，如只吃本地菜，只能啃根茎类了。但今年由于美国天气反常，加元大幅贬值，使得消费者日子过得更紧巴。

    圭尔夫大学去年12月公布的《食品价格年度报告》预计，去年加拿大菜钱人均多支出325元，今年有可能平均多支出345元。今年食品价格料涨4%，远远高出目前1.6%的通胀率。与此同时，收入却没增长。

    研究报告作者查勒波伊斯（Sylvain Charlebois）称，多伦多家庭9%日常预算用于食品，比全国10%的平均水平略低，但今年这一开销比例料有增加。食品价格涨幅超收入涨幅时，会迫使人们节省其他方面的开支。

    原文链接：<http://www.thestar.com/life/food_wine/2016/01/27/why-you-cant-always-get-what-you-want-at-the-grocery-store.html>