大连市建立清真食品安全事故应急机制

 

    2015年9月，大连市被国务院确定为食品安全城的试点城市，为确保大连市清真食品安全，全市各级民族工作部门与食品安全部门共同努力，加强清真食品生产、销售等环节的监管，保障了具有清真饮食习惯的少数民族群众的生活需要。

 

    目前，大连市具有清真饮食习惯的少数民族群众1.8万人，外来流动具有清真饮食习惯的少数民族群众近8千人。共有清真食品生产销售企业（业户）187家，高校清真食堂（档口）23家，其中省级审批监管的企业清真食品生产企业18家。