鲑鱼在美国市场热销

    据Intrafish 3月17日报道：根据市场调研公司Nielsen的数据显示，截止今年1月30日的12个月里鲑鱼在美国市场的销售持增长趋势。鲑鱼类产品占海鲜零售市场份额的15.6%，平均每家零售商每周零售额1135美元，同比增长7%，平均零售价格为每公斤7.45美元，降幅6.3%，也由此，鲑鱼在美国市场的销售量增加了14.3%。