日本三成托儿所曾就食物过敏儿童伙食出现差错

    【共同社5月10日电】10日从厚生劳动省的全国调查初步结果获悉，在对食物过敏的儿童提供伙食方面，约三成托儿所出现过摆食错误的“误配”或孩子吃下摆给其他人的伙食的“误食”现象。1500多个设施实际出现了过敏症状，约占整体的一成。

 

    负责调查工作的东京慈惠会医科大学小儿外科讲师吉泽穰治介绍称，食物过敏有年龄越小越容易多发的特征，有必要充分确保负责看守的职员以防误食。

 

    在成为调查对象的全国约3.3万个设施中，已对截至3月初作出回答的约1.4万个设施（占四成以上）完成统计。

 

    统计显示，在作出回答的设施中约占三成的4138个设施“2015年度有过误配、误食现象”。1589个设施实际出现过敏症状。

 

    出现差错的原因中最多的是“错误地摆上不应对过敏的伙食”（1890个设施），其后依次是“吃了摆给其他孩子的食物”（727个设施）和“看漏过敏性食材”（586个设施）。

 

    654个设施曾经历过食物过敏症状严重的过敏性休克。其中31个设施作出了“没能进行迅速的应对”等回答，在应对方面留下了课题。

 

    此外还有过在保育过程中新查明食物过敏的事例，例如没有被指对食物过敏的1737人在托儿所新出现症状。此外还有385人因此前不知道会引起过敏的食材而出现症状。（完）