俄农业部援引俄联邦海关局的数据通报,2015年7月1日至2016年5月4日,俄罗斯已出口粮食作物3072万吨,其中包括:小麦2226万吨,大麦409.9万吨,玉米407.7万吨,其他作物28万吨。
在2014-2015农业年度同期,俄罗斯粮食出口量为2785万吨,包括小麦2000万吨。据俄农业部的数据,2015年俄罗斯收获粮食净重1.047亿吨。在2015-2016农业年度,俄罗斯的粮食出口潜力预计为3300万吨,其中包括小麦2400-2500万吨。
小麦粉面包的平均消费价格上涨0.1%,为每公斤42.63卢布。黑麦和黑麦-小麦粉面包价格上升0.3%,为每公斤43.13卢布。