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印度修订油脂标准法规

放大字体  缩小字体 时间:2016-10-25 13:18 来源:印度食品安全与标准局 原文:
核心提示:2016年10月19日,印度食品安全与标准管理局(fssai)发布(食品标准及食品添加剂法规)修正案条例,修订2.2.1油脂和2.2.4食用脂肪标准的部分内容。
    2016年10月19日,印度食品安全标准管理局(fssai)发布(食品标准及食品添加剂法规修正案条例,修订2.2.1油脂和2.2.4食用脂肪标准的部分内容,具体如下:
 
    2.2.1油脂部分中:1. 增加初榨椰子油包括理化指标、卫生标准、标签及检验方法等;2. 修订棕榈油和棕榈仁油理化指标;3. 修订菜籽油或芥末油的酸价,修订后酸价不超过6.0。
 
    2.2.4食用脂肪部分中:1. 修订可可脂部分理化指标。如果可可脂是通过溶剂萃取法得到的,正己烷含量不超过5ppm;2. 花生酱须符合相关理化指标、卫生标准、标签及检验方法等要求,同时蓟罂粟油试验应为阴性。
 
    
日期:2016-10-25
 
 
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