据报道，澳洲海洋鲍鱼养殖公司执行总裁亚当斯（Brad Adams）表示，近100%在西澳奥古斯（Augusta）海岸养殖的绿唇鲍鱼（Green-lipped abalone）都出售给中国、日本和香港的消费者。
这些鲍鱼产自于奥古斯海岸的一个人工礁上，那里距离著名的玛格丽特河（Margaret River）葡萄酒庄和冲浪区约30分钟的车程。
他说，鲍鱼在澳洲拥有着“清洁和绿色”的生长环境，这激起了中国消费者对澳洲产高档海鲜的需求。奥古斯纯净的海水也吸引了商业客户来购买当地的鲍鱼。到2019年，预计鲍鱼产量将达到每年100吨。该公司的目标是使鲍鱼的产量翻倍。
澳洲海洋鲍鱼养殖公司还计划在西澳的埃斯佩朗斯（Esperance）附近建立第二个鲍鱼养殖场，在南澳的林肯港（Port Lincoln）建立第三个鲍鱼养殖场。
该公司的鲍鱼最近在香港和中国大陆的售价约为每公斤170澳元。
人工礁上有5000块水泥板，每块板上最多可养殖40只鲍鱼，这些鲍鱼是完全置身于海洋生态环境中生长的，是真正的野生鲍鱼。一只幼年鲍鱼需要三年的时间才能长大出售。鲍鱼公司可控制产量并能随着需求增加加大供给。
亚当斯称，如果5000块水泥板能首尾相连，那么能有12.5公里的长度。
原文链接：http://www.afr.com/business/agriculture/ocean-grown-abalone-heads-to-asx-on-clean-and-green-china-demand-20161209-gt7po6
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