美国进口牛肉产品新增产志贺毒素大肠杆菌检测项目

    2月22日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布通告（14-17），所有进口牛肉产品需要抽样检测产志贺毒素大肠杆菌（STEC）项目。

    通告具体内容如下：包括MT08和MT51类进口抽样样品在内，进口牛肉产品需要同时检测STEC和沙门氏菌项目；相关检测项目负责人员不需单独增加沙门氏菌类型检查项目（TOI）；由于沙门氏菌项目不是规定检测项目，如检测样品呈阳性结果，相关货物将不会因沙门氏菌阳性原因而被拒绝入境；通报同时解释了样品STEC检测结果阴性、沙门氏菌检测结果阳性情况下，检测结果通报及处理方式。