俄罗斯牛肉进口自2009年以来便呈下降趋势。在过去7年，进口量平均每年下降7.5%。期间，2015年的牛肉进口量最低，为50万吨，与2014年相比下降27%。需要指出的是，在2016年年初俄罗斯牛肉进口量继续下滑。
俄罗斯牛肉的主要供应商是巴西，白俄罗斯，巴拉圭和阿根廷。在2015年，从这些国家进口的牛肉总比重，以实物形式表示占87%，而以价值形式表示占89%。
俄罗斯商务咨询网站3月8日报道，据GLOBAL REACH ConSULTING （GRC）公司推出的全球及俄罗斯牛肉市场营销调研之数据，俄罗斯牛肉产品进口比重下降。在2012-2014年间，俄罗斯牛肉市场上的进口比重在30%以上，到了2015年其比重下降到25%。
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