检出氯霉素！海南这些水产品要当心

 

    根据不合格名单显示，这9批次不合格产品涉及8家销售摊位，每千克样品检出氯霉素从几微克到几百微克不等，最高的达到277.8μg/kg，来自白沙牙叉良才海螺摊销售的沙包螺。

 

    其中，三亚第一市场朱锦坤海产品摊位销售的水产品检出2批次不合格，分别是蛏子和海白螺，氯霉素检出值分别为189.7μg/kg、2.0μg/kg。

 

    其余的不合格产品为：昌江石碌（第二市场）姐妹海鲜摊销售的海白，氯霉素检出值为4.0μg/kg；琼中营根吴仕娇水产摊销售的芒果，螺氯霉素检出值为100.6μg/kg；临高县博厚金牌湾劳氏海鲜城销售的鸡腿螺，氯霉素检出值为1.0μg/kg；澄迈县老城农贸市场林丹花摊位销售的海仔肉，氯霉素检出值为0.2μg/kg；洋浦干冲德昌市场第一排第010号薛克花摊位销售的芒果螺，氯霉素检出值为1.4μg/kg；东方市八所镇陈英梅水产品摊销售的芒果螺，氯霉素检出值为2.0μg/kg。

 

    氯霉素是一种广谱抑菌剂。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。长期大量食用氯霉素残留的动物性食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

 

    海南省食药监局表示，欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12331投诉举报，一经查实，最高可获50万元奖励。

    相关报道：2017年海南省食品安全抽样检验信息(第二十期）