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上海市食品药品监督管理局关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“...
上海市食品药品监督管理局关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“低糖”释义请示的批复(沪食药监食生〔2018〕13号)
时间:2018-01-22 16:03 来源:上海市食药监局
原文:
核心提示:预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011问答)(修订版)(二十七)关于碳水化合物及其含量中明确“碳水化合物是指糖(单糖和双糖)、寡糖和多糖的总称”。在《预包装食品营养标签通则》附录C表C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”中,对声称“低糖”的,要求的条件是“每100克食物中碳水化合物(糖)的含量小于等于5克”,该表述中的“(糖)”是指单糖和双糖。
浦东新区市场监督管理局:
你局《关于请求市局明确〈
预包装
食品营养标签
通则〉中有关“低糖”释义的请示》已收悉,经咨询和研究,答复如下:
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011问答)(修订版)(二十七)关于
碳水化合物
及其含量中明确“碳水化合物是指糖(
单糖
和双糖)、寡糖和
多糖
的总称”。在《预包装食品营养标签通则》附录C表C.1“能量和
营养成分
含量声称的要求和条件”中,对声称“低糖”的,要求的条件是“每100克食物中碳水化合物(糖)的含量小于等于5克”,该表述中的“(糖)”是指单糖和双糖。
此复。
上海市
食品药品监督管理局
2018年1月19日
日期:
2018-01-22
地区:
上海
中国
行业:
添加剂配料
食品检测
保健食品
包装材料
标签:
预包装
营养成分
食品药品监督管理局
多糖
单糖
碳水化合物
食品营养标签
科普:
预包装
营养成分
食品药品监督管理局
多糖
单糖
碳水化合物
食品营养标签
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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黑龙江省食品药品监督管理局2018年第6期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告 (黑食药监应急〔2018〕39号)
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