一、抽检基本情况
在国家食品药品监督管理总局组织的抽检中，1号店兵团大地旗舰店（经营者为新疆生产建设兵团果业有限公司）在其网站销售的标称新疆瑞合食品有限公司生产的椒盐巴旦木，（产品名称：椒盐巴旦木，商标：兵团大地，规格型号：210g/包，生产日期：2017—03—05），经检验二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准（二氧化硫残留量检出值为0.25g/kg，标准值为不得检出）。
二、对企业违法违规行为依法处罚情况
经乌鲁木齐市经济技术开发区、天山区食品药品监督管理局执法人员现场检查，新疆瑞合食品有限公司共生产加工“兵团大地”牌椒盐巴旦木40包，货值金额为1072元，收取加工费21元，违法所得为21元。该企业超范围使用食品添加剂的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定。鉴于该企业积极配合调查，主动召回不合格食品，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条之规定，该公司有符合从轻处罚的情形。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，对新疆瑞合食品有限公司做出行政处罚，没收违法所得21元、罚款50000元，罚没款合计50021元。
新疆生产建设兵团果业有限公司经营销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定。鉴于该企业在销售食品时，认真履行了进货查验制度，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对新疆生产建设兵团果业有限公司做出不予处罚的决定。
三、企业原因排查和整改情况
新疆瑞合食品有限公司分析出不合格产生的原因是：由于企业设备不完善，生产技术不过关，二氧化硫残留量超标后未能做后续处理，出厂未做检测，导致不合格食品流入市场。整改措施：新疆瑞合食品有限公司暂停生产进行整改，加强食品安全法的学习，严格生产控制过程，改进生产工艺，做好出厂检测，递交整改材料，待监管部门复查合格后方能继续生产。
新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局
2018年2月28日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
