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一是严格审查校园及周边食品销售经营者的主体资格,查验主体资质是否齐全、合法有效,是否在许可范围内开展经营、经营条件是否符合所经营品种要求,并对食品经营者进货票证和相关记录逐项核查,确保食品进货渠道可追溯,凡是不符合经营条件的经营者限期督促其整改、规范,严厉查处违法行为。
二是严把经营食品质量安全关。加大巡查频次,以学校及周边超市、便利店、食杂店为重点区域,联合教委、工商等部门全面清查并依法查处销售假冒伪劣食品、违法食品广告、有毒有害食品、过期变质食品、标签标识不符合规定的食品,以及不按法定要求储存、销售食品的违法经营行为。
三是加大监督抽检及快速检测力度。在日常监管工作中以膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等为重点品种,开展快速检测和监督抽检工作。
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针对中小学周边食品安全,东城区食药局严格检查标准,严把渠道来源,严卡问题食品。截止目前,共执法人员出动262人次,检查校园周边食品销售经营者118户次,开展快速检测85件。针对疑似问题食品,下架封存220余件,开展进一步调查。
据悉,东城区食药监局将继续深入开展食品安全专项整治行动,强化高风险项目的监督抽检,并联合相关部门对校园周边不具备经营条件的小超市、小食杂店等,进行全面清理,从根本上净化校园周边环境。同时加大宣传力度,持续开展“中小学生科普大讲堂”等食品安全教育活动,成立食品安全小监督员队伍,提升学校、老师和家长对食品安全的重视,不断提高中小学食品安全意识,降低校园食品风险。