内蒙古自治区食品药品监督管理局关于10批次糖果制品抽检情况的通告（内食药监通告〔2018〕19号）

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.本次检验项目

 

　　2.   （内食药监通告〔2018〕19号）附件 食品抽检合格-20180503-糖果制品.xls

 

　　内蒙古自治区食品药品监督管理局

 

　　2018年5月14日

 

　　（公开属性：主动公开）

 

　　附件1

 

　　本次检验项目

 

　　一、糖果制品

 

　　（一）抽检依据

 

　　抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3）、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12）、《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（GB 5009.28）、《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》（GB 5009.34）、《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》（GB 5009.35）、《食品安全国家标准 糖果》（GB 17399）、《食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法》（SN/T 1743）等标准及产品明示标准和指标的要求。

 

　　（二）检验项目

 

　　抽检项目包括铅（以Pb计），糖精钠（以糖精计），合成着色剂，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，二氧化硫残留量，菌落总数，大肠菌群。