Coles推小规模商店 售本地产品设美食区

　　
Coles 新的“高档”超市Coles Local今天在墨尔本的沙梨山（Surrey Hills）开业。（《每日邮报》图片）

 

　　据《每日邮报》报道，Coles超市推出配有店内厨师和咖啡师的新“高档”超市，旨在让忙碌顾客的生活变得更容易。

 

　　据悉，Coles 新的“高档”超市Coles Local今天在墨尔本的沙梨山（Surrey Hills）开业，店面面积1280平米，是标准超市面积的一半左右。

 

　　为了满足美食爱好者的需求，该店有Coles Local品牌的商品出售，其中包括便餐，例如淋有番茄和罗勒酱的酱鸡、便携的当地果蔬等。

 

　　此外，店内还有新的“美食区”，这里会有一位常驻厨师为顾客提供产品样品、建议和食谱等。美食区内还有来自墨尔本名厨麦康奈尔（Andrew McConnell）所开肉店Meatsmith的肉产品。

 

　　据了解，Coles 将斥资1.2亿澳元，于未来10个月在维州推出7家此类新超市。

 

　　该超市的首席执行官卡恩（ Steven Cain）表示，新商店旨在让顾客的生活变得更简单，帮助他们找到喜欢的美食。

 

　　目前，超市在拥挤的城市区域开设较小规模店面已经成为一种全球趋势。此次Coles 推出的Local超市将会与Woolworth的Metro超市形成竞争。

 

　　
Coles 新的“高档”超市Coles Local今天在墨尔本的沙梨山（Surrey Hills）开业。（《每日邮报》图片）