在25类抽检食品样品中,所检项目全部合格的食品品种有15类:调味品108批次,肉制品21批次,乳制品26批次,方便食品10批次,饼干10批次,罐头2批次,速冻食品1批次,糖果制品10批次,水果制品2批次,炒货食品及坚果制品4批次,食糖19批次,淀粉及淀粉制品5批次,豆制品34批次,蜂产品1批次,保健食品47批次。
抽检结果不合格的食品品种有10类:粮食加工品70批次,不合格2批次,合格率为97.15%;食用油、油脂及其制品55批次,不合格4批次,合格率为92.73%;饮料156批次,不合格1批次,合格率为99.36%;薯类和膨化食品11批次,不合格1批次,合格率为90.91%;茶叶及相关制品79批次,不合格3批次,合格率为96.20%;酒类90批次,不合格2批次,合格率为97.78%;蔬菜制品14批次,不合格1批次,合格率为92.86%;糕点173批次,不合格3批次,合格率为98.27%;餐饮食品162批次,不合格3批次,合格率98.15%;食用农产品699批次,不合格14批次,合格率为98.00%。
抽检发现的主要问题:
一是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品10批次,占不合格样品总数的29.41%。
二是检出农药残留不合格样品9批次,占不合格样品总数的26.47%。
三是检出重金属等元素污染物不合格样品7批次,占不合格样品总数的20.59%。
四是检出生物毒素不合格样品4批次,占不合格样品总数的11.76%。
五是检出其它微生物不合格样品2批次,占不合格样品总数的5.88%。
六是检出禁用兽药和质量指标不合格样品各1批次,分别占不合格样品总数2.94%。
具体抽检信息可通过各级市场(食品药品)监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级市场(食品药品)监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。
广西壮族自治区市场监督管理局
2019年3月15日