据法国新闻社,鸡蛋啤酒是打成泡沫的鸡蛋和啤酒的完美结合,再放入一点黄油,制作成深受食客欢迎的鸡蛋啤酒。
捷克游客Zdenek Sustr说:“这是一个很独特的结合,我们从未品尝过鸡蛋加啤酒,所以很好奇。这种啤酒真的很好喝!”。
河内讲咖啡店的鸡蛋咖啡于1946年问世,该店店主希望这一廉价的咖啡可代替昂贵的卡布奇诺。
讲咖啡店店主阮志和说:“一开始我们制作鸡蛋啤酒只是给自己喝而已,但它的味道真的很好,所以我们决定给大家一起品尝,很多人尝了以后就很喜欢。后来,我们就正式出售鸡蛋啤酒”。
除了鸡蛋啤酒,该咖啡店还推出了鸡蛋酒、鸡蛋绿茶、鸡蛋巧克力、鸡蛋可乐等创新饮品。(完)