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加拿大批准里氏木霉Morph Lip3脂肪酶用于多种产品

放大字体  缩小字体 时间:2019-07-02 11:15 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:2019年6月27日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0134号文件,批准里氏木霉Morph Lip3脂肪酶用于多种产品。
  食品伙伴网讯  2019年6月27日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0134号文件,批准来自里氏木霉Morph Lip3(Trichoderma reesei Morph Lip3)的脂肪酶(lipase)作为食品酶用于多种标准和非标准食品中,包括面包、面粉、全麦面粉、非标准烘焙产品和面食,限量标准均为按照良好生产规范适量使用。同时修订允许使用的食品酶列表,并于2019年6月27日生效。
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:2019-07-02
 
 地区: 国外 加拿大
 标签: 脂肪 卫生 加拿大
 
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