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2019年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-16 16:04 来源:农业农村部 原文:
核心提示:农业农村部发布2019年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见。
  农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心

  农业农村部科学施肥专家指导组

  一、苹果

  (一)“有机肥+配方肥”模式

  1.基肥

  基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬,对于“红富士”等晚熟品种,可在采收后马上进行、越早越好。

  基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为:农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000 kg(约6方)/亩,或优质生物肥500 kg/亩,或饼肥200 kg/亩,或腐殖酸100 kg/亩,或黄腐酸100 kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50―100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥,但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50―75kg/亩。

  基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 cm左右、长度50 ―100cm、深40 cm左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4―6个穴,穴的直径和深度为30 cm―40 cm。每年交换位置挖穴,穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

  2.追肥

  追肥建议3―4次,第一次在3月中旬―4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量30―45kg/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量30―45kg/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾(前低后高)配方为主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或类似配方),施肥量25―30kg/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大(如红富士在7月初达到65―70、8月初达到70―75)则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

  (二)“果-沼-畜”模式

  1.沼渣沼液发酵

  根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对其进行腐熟和无害化处理,充分发酵后经干湿分离,分沼渣和沼液直接施用。

  2.基肥

  沼渣每亩施用3000―5000kg、沼液50―100方;苹果专用配方肥选用平衡型(15-15-15或类似配方),用量50―75kg/亩;另外每亩施入硅钙镁钾肥50kg左右、硼肥1kg左右、锌肥2kg左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬,对于晚熟品种如富士,建议在采收后马上施肥、越早越好。采用条沟(或环沟)法施肥,施肥深度在30―40cm,先将配方肥撒入沟中,然后将沼渣施入,沼液可直接施入或结合灌溉施入。

  3.追肥

  追肥建议3―4次, 第一次在3月中旬―4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量30―45kg/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量30―45kg/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾(前低后高)配方为主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或类似配方),施肥量25―30kg/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大(如红富士在7月初达到65―70、8月初达到70―75)则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

  (三)“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化” 模式

  1.果园生草

  果园生草一般在果树行间进行,可人工种植,也可自然生草后人工管理。人工种草可选择高羊茅、黑麦草、早熟禾、毛叶苕子和鼠茅草等,播种时间以9月中旬最佳,早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2―3倍,土壤墒情要好,播后喷水2―3次。自然生草果园行间不进行中耕除草,由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长,及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草,当草草长到30cm―40cm左右时要进行刈割,割后保留10cm左右,割下的草覆于树盘下,每年刈割2―3次。

  2.基肥

  基肥施用时间和方法同“有机肥+配方肥模式”。

  农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500 kg(约5方)/亩,或优质生物肥400 kg/亩,或饼肥150 kg/亩,或腐殖酸100 kg/亩,或黄腐酸100 kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50―100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥,但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50―75kg/亩。

  3.水肥一体化

  亩产3000kg苹果园水肥一体化追肥量一般为:纯氮(N)9―15kg,纯磷(P2O5)4.5―7.5kg,纯钾(K2O)10―17.5kg,各时期氮、磷、钾施用比例如下表。

  盛果期苹果树灌溉施肥计划
生育时期 
 灌溉次数 
 灌水定额[注](m3/亩·次) 
  每次灌溉加入养分占总量比例(%) 
  N 
  P2O5 
  K2
  萌芽前 
  1 
  25 
  20 
  20 
  0 
  花前 
  1 
  20 
  10 
  10 
  10 
 花后2―4周 
  1 
  25 
  15 
  10 
  10 
 花后6―8周 
  1 
  25 
  10 
  20 
  20 
 果实膨大期 
  1 
  15 
  5 
  0 
  10 
  1 
  15 
  5 
  0 
  10 
  1 
  15 
  5 
  0 
  10 
  采收前 
  1 
  15 
  0 
  0 
  10 
  采收后 
  1 
  20 
  30 
  40 
  20 
  封冻前 
  1 
  30 
  0 
  0 
  0 
  合计 
  8 
  205 
  100 
  100 
  100 
  注:对黄土高原地区,应采用节水灌溉模式,总灌水定额在150-170 m3/亩,另外在雨季如果土壤湿度可以,则用少量水仅仅施肥即可。

  (四)“有机肥+覆草+配方肥”模式

  1.果园覆草

  果园覆草的适宜时期3月中旬到4月中旬。覆盖材料因地制宜,作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘,浇一遍水,施一次速效氮肥(每亩约5kg)。覆草厚度以常年保持在15―20cm为宜。覆草适用于山丘地、沙土地,土层薄的地块效果尤其明显,黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根,不宜采用。另外,树干周围20cm左右不覆草,以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草,可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。

  2.基肥

  基肥施用时间和方法同“有机肥+配方肥模式”。

  基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为:农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000 kg(约6方)/亩,或优质生物肥500 kg/亩,或饼肥200 kg/亩,或腐殖酸100 kg/亩,或黄腐酸100 kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50―100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥,但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50―75kg/亩。

  3.追肥

  追肥建议3―4次, 第一次在3月中旬―4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量30―45kg/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量30―45kg/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾(前低后高)配方为主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或类似配方),施肥量25―30kg/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大(如红富士在7月初达到65―70、8月初达到70―75)则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

  二、柑橘

  (一)“有机肥+配方肥”模式

  1.秋冬季施肥

  目标产量为每亩2000―3000kg的柑橘园,每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300―500kg,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2―4方,或豆粕、豆饼类腐熟有机肥300―400kg;同时配合施用45%(16-14-15或相近配方)配方肥30―35kg。赣南—湘南—桂北柑橘带和浙—闽—粤柑橘带注意补充镁、钙肥,每亩施用硅钙镁肥或者钙镁磷肥30―50kg左右(或者施用硫酸镁30kg左右);长江上游柑橘带注意补充锌和硼肥,每亩施用硫酸锌2kg左右、硼砂1kg左右。

  晚熟或越冬品种秋基肥在果实转色期或套袋前后施用,一般是9月;早熟品种在采收后施用,中熟品种在采收前后施用,一般在11月下旬之前施用。采用条沟或穴施,施肥深度20-30 cm或结合深耕施用。

  2.春季施肥

  早中熟品种2月下旬至3月上旬施用;3-4月收获的晚熟品种,建议在3月底之前施用,越早越好;确因采收前施肥操作困难,在采收后马上施春肥、越快越好。选用45%(20-13-12或相近配方)的高氮中磷中钾型配方肥,每亩用量35-40kg;配合200-300kg/亩优质有机肥施用,化肥减量10%-15%;秋季有机肥施用不足的果园应在春季补施。施肥方法采用条沟、穴施,施肥深度10-20 cm。注意补充硼肥和锌肥。

  3.夏季施肥

  在6至8月果实膨大期分次施用。选择45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩施用量40-50kg。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度在10-20cm。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30kg。

  (二)“绿肥+自然生草”模式

  1.柑橘园生草栽培

  秋季在柑橘园播种苕子、山黧豆、箭筈豌豆等豆科绿肥,每亩播种量2―4kg,于9月至10上旬在降雨后土壤湿润的情况下均匀撒播于行间(一般在距离树基0.5m以外撒播),于翌年春天3―4月刈割翻压或者覆盖作为肥料,或者让绿肥自然枯萎覆盖于柑橘园。5至8月橘园自然生草,当草生长到40cm左右或季节性干旱来临前适时刈割后覆盖在行间和树盘,起到保水、降温、改土培肥等作用。

  2.春季施肥

  3月在绿肥翻压的同时配合施用配方肥。选用高氮中磷中钾型配方肥45%(20-13-12或相近配方),每亩用量30kg左右;施肥方法采用条沟、穴施,施肥深度10―20 cm。注意补充硼肥和锌肥。

  3.夏季施肥

  通常在6至8月果实膨大期分次施用。选择45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量40―50kg。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度在10―20cm。缺钙的果园,在幼果期喷2―3次0.3%的钙肥;缺镁果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20―30kg。

  4.秋冬季施肥

  于9月下旬至11月下旬施用,选择45%(14-16-15或相近配方)配方肥,每亩用量30―35kg。种植绿肥鲜草达到2000kg以上的柑橘园,可以不施用其他有机肥。绿肥产量较小的柑橘园适量施用有机肥,每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)200―300kg,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥1―2方。采用条沟或穴施,施肥深度在20―30cm,或结合深耕施用。

  (三)“果—沼—畜”模式

  1.沼渣沼液发酵

  根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便归集于沼气发酵池中,进行腐熟和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。

  2.春季施肥

  2月下旬至3月下旬施用。选用45%(20-13-12或相近配方)高氮中磷中钾型配方肥,每亩施用30-40kg;采用条沟法施用,施肥深度在15―20cm,同时结合灌溉追入沼液30―40方。

  3.夏季施肥

  在6―8月果实膨大期分次施用。选择45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量35―45kg。施肥方法采用条沟施用,同时结合灌溉追入沼液20―30方。

  4.秋冬季施肥

  每亩施用沼渣3000―5000kg。同时配合施用45%(14-16-15或相近配方)配方肥30―35kg。于9月下旬到11月下旬施用,采用条沟或环沟法施肥,施肥深度在20―30cm。沼渣施入沟中,再撒入配方肥,混匀后覆土。

  (四)“有机肥+水肥一体化”模式

  1.秋冬季施肥

  每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300―500kg,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2―4方;于9月下旬到11月下旬施用,采用条沟或穴施,施肥深度20―30cm或结合深耕施用。

  2.水肥一体化

  盛果期柑橘园,肥料供应量主要依据目标产量和土壤肥力而定,水肥一体化通过提高肥料利用率比常规施肥推荐节约肥料,目标产量为每亩2000―3000kg的柑橘园,每亩氮磷钾肥需求量分别约为15―18 kg、7―9 kg和12―15kg。灌溉施肥各时期氮、磷、钾肥施用比例如下表。

  盛果期柑橘树灌溉施肥计划
 生育时期 
  灌溉次数 
  灌水定额 
  (m3/亩·次) 
  每次灌溉加入养分占总量比例(%) 
  N 
  P2O5 
  K2
  萌芽前 
  1 
  9 
  15 
  20 
  10 
  初花期 
  1 
  6 
  10 
  10 
  5 
  幼果期 
  1 
  6 
  5 
  10 
  5 
  夏稍萌动期 
  1 
  6 
  5 
  5 
  10 
  果实膨大期 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  1 
  9 
  15 
  5 
  15 
  转色期 
  1 
  6 
  5 
  15 
  15 
  采收后 
  1 
  9 
  15 
  25 
  10 
  合计 
  9 
  69 
  100 
  100 
  100 

      三、设施蔬菜

  (一)“有机肥+配方肥”模式

  1.设施番茄

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350―400 kg,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥6―10 kg,分7―10次随水追施。施肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1―2次追施1次肥。

  2.设施黄瓜

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4―5方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)400―450 kg,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。

  (2)追肥

  每次每亩追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥7―10 kg。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控为主,根据收获情况每收获1―2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7―9次追肥,越冬长茬共分10―14次追肥。

  3.设施辣椒

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。

  (2)追肥

  每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―16 kg,分3―5次随水追施。追肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期。根据收获情况每收获1―2次追施1次肥。

  4.设施草莓

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥1.5―2方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)250―300 kg,同时基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  苗期和花期每次每亩追施45%(15-15-15或相近的配方)的配方肥10―15 kg,分3―4次随水追施。果期每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8―10 kg,分6―8次随水追施。

  5.设施西甜瓜

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25-30 kg。

  (2)追肥

  在伸蔓坐瓜期,每次每亩追施45%(20-5-20或相近配方)的配方肥3―5 kg,分2―3次随水追施;在果实膨大期,每次每亩追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―15 kg,分2―3次随水追施。

  (二)“菜-沼-畜”模式

  沼渣沼液发酵

  将畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对畜禽粪便、蔬菜残茬和秸秆等进行无害化处理生产沼气,充分发酵后的沼渣、沼液直接作为有机肥施用在设施菜田中。

  1.设施番茄

  (1)基肥

  每亩施用沼渣3.5―5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350―400 kg,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥40―50 kg。

  (2)追肥

  在番茄苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩0.5―1方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分5―8次追施。其中沼液每次每亩追施0.5―1方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用5―8 kg。

  2.设施黄瓜

  (1)基肥

  每亩施用沼渣4―5.5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4―5方,或商品有机肥(含生物有机肥)400―450 kg,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥50―60 kg。

  (2)追肥

  在黄瓜的苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩0.5―1方。在初瓜期和盛瓜期,结合灌溉将沼液和配方肥分8-12次追施。其中每次每亩追施沼液0.5―1方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥3―5 kg。

  3.设施辣椒

  (1)基肥

  每亩施用沼渣2.5―3方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  在辣椒苗期、初花期,结合灌溉分别冲施沼液每亩0.5―1方;在坐果期和果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分3―5次追施。其中沼液每次每亩追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用7―10 kg。

  4.设施草莓

  (1)基肥

  每亩施用沼渣2―2.5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥1.5―2方,或商品有机肥(含生物有机肥)250―300kg,同时根据有机肥用量,基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  在草莓苗期、初花期,结合灌溉冲施沼液每亩0.5―1方,分3―4次施用;果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分6―8次追施,其中沼液每次每亩追施3―4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用6―8 kg。

  5.设施西甜瓜

  (1)基肥

  每亩施用沼渣2.5―3方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时根据有机肥用量,基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25―30 kg。

  (2)追肥

  在伸蔓坐瓜期,结合灌溉冲施沼液2―3次,每次每亩0.5―1方;在果实膨大期,结合灌溉将沼液和配方肥分2―3次追施。其中沼液每次每亩追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每亩施用12―15 kg。

  (三)“有机肥+水肥一体化”模式

  1.设施番茄

  (1)基肥

  移栽前每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3―4方,或商品有机肥(含生物有机肥)用量350―400 kg,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15―20方。苗期每次每亩推荐施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10―15方,共3―5次;开花坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥2―3.5 kg,灌水量为每亩5―15方,每隔7―10天一次,共10―15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥频率较高,而冬春茬在果实膨大期(4至5月份)灌水施肥频率较高。

  2.设施黄瓜

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4―5方,或商品有机肥(含生物有机肥)450―500 kg,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。

  (2)追肥

  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15―20方。苗期推荐配方为50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为3―5 kg,每隔5―6天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为10―15方,共3―5次;在开花坐果后,每次采摘结合灌溉施用配方为49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为3―5 kg,每次每亩灌溉量为10―15方,共8―15次。

  3.设施辣椒

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时根据有机肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。

  (2)追肥

  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15―20方。苗期、初花期推配方为55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量为每亩10―15方, 共2―3次;在坐果期、果实膨大期推荐配方均为51%(18-7-30或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为6―10 kg,每次每亩灌溉量为10―15方,共3―5次。

  4.设施草莓

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥1.5―2方,或商品有机肥(含生物有机肥)250―300 kg,同时根据有机肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。

  (2)追肥

  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为2―3方。苗期和花期推荐配方为50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2―3方,共5―7次;在果期推荐配方为55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为2―3 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5―2方,共25―30次。

  5.设施西甜瓜

  (1)基肥

  移栽前,每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2―3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300―350 kg,同时根据有机肥用量基施45%(21-12-12或相近的配方)的配方肥25―30kg。

  (2)追肥

  定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为2―3方。在伸蔓坐瓜期,推荐配方为50%(21-6-23或相近的配方)的水溶肥,每次每亩用量为2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2―3方,共2―3次;在膨果期,推荐配方为52%(16-6-30或相近配方)的水溶肥,每次每亩用量为8―10 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5―2方,共3―5次。

  (四)“秸秆生物反应堆”模式

  秸秆生物反应堆构建

  1.操作时间

  晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10―20天做好,浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。

  2.行下内置式反应堆

  在小行(定植行)位置,挖一条略宽于小行宽度(一般70 cm)、深20 cm的沟,把秸秆填入沟内,铺匀、踏实,填放秸秆高度为30 cm,两端让部分秸秆露出地面(以利于往沟里通氧气),然后把150―200 kg饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土18―20 cm。然后在大行内浇大水湿透秸秆,水面高度达到垄高的四分之三。浇水3―4天后,在垄上用14#钢筋打3行孔,行距20―25 cm,孔距20 cm,孔深以穿透秸秆层为准,等待定植。

  3.行间内置式反应堆

  在大行间,挖一条略窄于小行宽度(一般50―60 cm)、深15 cm的沟,将土培放垄背上,或放两头,把提前准备好的秸秆填入沟内,铺匀、踏实,高度为25 cm,南北两端让部分秸秆露出地面,然后把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土10 cm。浇水湿透秸秆,然后及时打孔即可。

  4.注意事项

  一是秸秆用量要和菌种用量搭配好,每500 kg秸秆用菌种1 kg;二是浇水时不要冲施化学农药,特别要禁冲杀菌剂,但作物上可喷农药预防病虫害;三是浇水浇大管理行,浇水后4―5天要及时打孔,用14#钢筋每隔25 cm打一个孔,要打到秸秆底部,浇水后孔被堵死要再打孔,地膜上也要打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10 cm,生长期内保持每月打一次孔;四是减少浇水次数,一般常规栽培浇2―3次水的,用该项技术只浇一次水即可。有条件的,用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下,定植时不要再浇大水,只浇小缓苗水。

  施肥建议

  1.设施番茄

  (1)基肥

  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为30―40 kg,施用方式为穴施。

  (2)追肥

  追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每亩施用6―10 kg,分7―10次随水追施。施肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1―2次追施1次肥。

  2.设施黄瓜

  (1)基肥

  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为40―50 kg,施用方式为穴施。

  (2)追肥

  追肥配方为45%(17-5-23或相近的配方),每次每亩施用7―10 kg,初花期以控为主,秋冬茬和冬春茬分7―9次追肥,越冬长茬分10―14次追肥。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根据收获情况每收获1―2次追施1次肥。

  3.设施辣椒

  (1)基肥

  基肥采用配方为45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每亩用量为25―30 kg,施用方式为穴施。

  (2)追肥

  追肥配方为45%(15-5-25或相近的配方)的配方肥,每次每亩施用10―16 kg,分3―5次随水追施。追肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期,根据收获情况,每收获1―2次追施1次肥。

  四、茶树

  (一)“有机肥+配方肥”模式

  1.名优绿茶茶园

  基肥:9月底至10月中旬,100公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥、30―50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15―20cm或结合深耕施用。

  第一次追肥:尿素8―10公斤/亩,白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园尿素4―5公斤/亩,春茶开采前40―50天,开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第二次追肥:春茶结束重修剪前或6月下旬,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  2.大宗绿茶、黑茶

  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/亩商品畜禽粪有机肥、30―50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15―20cm或结合深耕施用。

  第一次追肥:春茶开采前30―40天,尿素8―10公斤/亩,开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第二次追肥:春茶结束后,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第三次追肥:夏茶结束后,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  高产茶园或生产季节较长地区,在第二次追肥中配施20-30公斤/亩茶树专用肥,并根据茶树生长情况在8月中下旬进行第四次追肥,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  3.乌龙茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―200公斤/亩腐熟饼肥或200―300公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15―20cm或结合深耕施用。

  第一次追肥:春茶开采前20―30天,尿素8―10公斤/亩,开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第二次追肥:春茶结束后,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第三次追肥:夏茶结束后,尿素8―10公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  只采春茶的乌龙茶茶园,在茶树重修剪恢复生长(约6―7月)进行第二次追肥,不再进行第三次追肥。

  4.红茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―150公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15―20cm或结合深耕施用。

  第一次追肥:春茶开采前30―40天,尿素6―8公斤/亩;开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第二次追肥:春茶结束后,尿素6―8公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  第三次追肥:夏茶结束后,尿素6―8公斤/亩开浅沟5―10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5―8厘米)混匀。

  (二)“茶-—沼—畜”模式

  1.名优绿茶茶园

  基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥,或1000―2000公斤沼渣,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  沼液追肥:共浇4次,每次沼液400―500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4―5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30―40天、开采前、春茶结束、6月底或7月初。

  白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园,春茶前和开采前二次施肥掺入尿素2―3公斤/亩,其余同前。

  2.大宗绿茶、黑茶

  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/亩商品畜禽粪有机肥或2000―3000公斤沼渣、20―30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),拌匀后开沟15―20cm或结合深耕施用。

  沼液追肥:共浇6次,每次沼液400―500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4―5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、6月初、7月初和8月初。

  3.乌龙茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―200公斤/亩腐熟饼肥或200―300公斤商品畜禽粪有机肥或1000―2000公斤沼渣,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  沼液追肥:共浇6次,每次沼液400―500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4―5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。只采春茶乌龙茶茶园可省略7月初和9月初的施肥。

  4.红茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―150公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥或1000―2000公斤沼渣,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  沼液追肥:共浇6次,每次沼液400―500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素3―4公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。

  (三)“有机肥+水肥一体化”模式

  1.名优绿茶茶园

  基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  水肥一体化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量1.5、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前30―40天、开采前、春茶结束、6月初、7月初和8月初施用。

  2.大宗绿茶、黑茶

  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/亩商品畜禽粪有机肥,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  水肥一体化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量2.3、0.5、0.7公斤/亩,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。

  3.乌龙茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―200公斤/亩腐熟饼肥或200―300公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  水肥一体化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量2.0、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。

  4.红茶茶园

  基肥:10月中下旬,100―150公斤/亩腐熟饼肥或150―200公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15―20cm或结合深耕施用。

  水肥一体化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量1.5、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。
日期:2019-09-16
 
 行业: 有机食品
 标签: 有机肥
 科普: 有机肥
 
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