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美国发布《猪屠宰检验现代化法规》

放大字体  缩小字体 时间:2019-10-09 08:25 来源:厦门WTO工作站 原文:
核心提示:2019年10月1日,美国食品安全检验局(FSIS)发布《猪屠宰检验现代化法规》(编号为FSIS-2016-0017)。
  2019年10月1日,美国食品安全检验局(FSIS)发布《猪屠宰检验现代化法规》(编号为FSIS-2016-0017)。
 
  FSIS修改联邦肉类检验法规的目的是为猪屠宰企业制定新的检验体系,从而至少以和现行检验体系等价的方式对公众健康进行保护。猪屠宰企业如没有按照新的猪检验体系运作,则可以按照现行检验体系运作。FSIS也修改了猪屠宰企业的相关法规,涉及检验体系以及猪的猪龄、大小、分级。这样,猪屠宰企业就可以制定更适应其专业要求的抽样计划,更有效地监督、控制专业性工作流程。
 
  该法规生效日期为2019年12月2日。
 
  更多详情参见:https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/1eb1c080-06ef-41f5-937f-61d206845c37/2016-0017.htm?MOD=AJPERES
日期:2019-10-09
 
 地区: 国外 美国
 行业: 畜禽肉品
 标签: 法规 美国 屠宰 食品安全
 
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