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检测出蜡样芽胞杆菌 德国一款冷藏牛奶被通报

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-12 16:03 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年11月11日,欧盟通报原产于德国的冷藏牛奶不合格。
  食品伙伴网讯  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年11月11日,欧盟通报原产于德国冷藏牛奶不合格。具体通报内容如下:

通报时间

通报国

通报产品

编号

通报原因

销售状态/采取措施

 通报类型

2019-11-11

德国

冷藏牛奶

2019.3962

病原微生物:蜡样芽孢杆菌

销至其他成员国/公共警告-新闻稿

警告通报

 
  据了解,蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如果食品制作或贮存过程中卫生条件不佳,会导致该种菌繁殖。食用含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物,会引起肠胃不适,如呕吐及腹泻。
 
  据通报,不合格产品除在德国销售外,还销至了卢森堡。食品伙伴网提醒各出口企业,要充分了解进口国对产品的要求,注意食品中致病菌的存在,保证产品的安全性和合规性,规避出口风险。
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:2019-11-12
 
 
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