本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。主要是因为终端需求持续疲软,低价进口肉和国储肉投向市场,增加供应量,带动猪肉价格下跌。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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4月7日
|
4月8日
|
4月9日
|
4月10日
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宰后均重
|
16省
|
43.73
|
43.67
|
43.46
|
43.24
|
90.48
|
一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周,东北地区猪肉周均价为每公斤40.74元,环比跌2.7%,同比涨107.1%,较上周收窄4.7个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比下跌。猪肉需求较差,屠宰企业订单量减少,为减轻销售压力持续下调猪肉价格。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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4月7日
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4月8日
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4月9日
|
4月10日
|
宰后均重
|
黑龙江
|
40.50
|
40.33
|
40.10
|
40.10
|
86.30
|
吉林
|
41.35
|
41.35
|
40.85
|
40.85
|
86.33
|
辽宁
|
41.08
|
41.00
|
40.40
|
40.40
|
86.63
|
二、华北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅明显收窄
本周,华北地区猪肉周均价为每公斤42.57元,环比跌4.0%,同比涨116.4%,较上周收窄9.8个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比下跌。周前期,因本地区生猪存栏量偏低、外调量加大,养殖户惜售情绪转浓,但终端消费需求疲软,猪肉消费量持续低迷,致使生猪和猪肉价格基本稳定;周后期,猪肉消费需求持续减弱,使得部分屠宰企业的高价格猪肉订单明显减少,为减轻压力进一步降价销售。
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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4月7日
|
4月8日
|
4月9日
|
4月10日
|
宰后均重
|
北京
|
40.27
|
40.27
|
40.27
|
40.27
|
86.70
|
天津
|
43.70
|
43.70
|
43.70
|
43.50
|
87.77
|
河北
|
43.95
|
43.95
|
43.95
|
43.85
|
88.93
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三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周,华中地区猪肉周均价为每公斤43.61元,环比跌3.4%,同比涨120.3%,较上周收窄4.4个百分点。
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
|
4月7日
|
4月8日
|
4月9日
|
4月10日
|
宰后均重
|
河南
|
42.63
|
42.75
|
42.53
|
42.33
|
86.43
|
湖北
|
45.00
|
44.83
|
44.33
|
44.17
|
89.46
|
湖南
|
45.00
|
45.00
|
44.75
|
44.75
|
91.30
|
四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅明显收窄
本周,华东地区猪肉周均价为每公斤43.76元,环比跌3.9%,同比涨111.0%,较上周收窄8.4个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比下跌。鲁皖等产区养殖户积极出栏大猪,供应增量导致生猪和猪肉价格下跌。苏浙闽销区猪肉消费速度迟缓,屠宰企业订单减少,为提升销量而下调猪肉价格。
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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4月7日
|
4月8日
|
4月9日
|
4月10日
|
宰后均重
|
山东
|
43.81
|
43.67
|
43.46
|
43.19
|
86.57
|
江苏
|
45.93
|
45.93
|
45.37
|
45.37
|
89.87
|
安徽
|
44.00
|
44.00
|
43.10
|
42.17
|
89.09
|
浙江
|
42.00
|
41.50
|
41.00
|
40.90
|
98.00
|
福建
|
46.50
|
46.50
|
46.50
|
46.50
|
90.00
|
五、四川猪肉价格环比微涨、同比涨幅收窄,广东猪肉价格环比微跌、同比涨幅略扩大
本周,四川猪肉周均价为每公斤47.78元,环比微涨0.1%,同比涨110.6%,较上周收窄4.6个百分点。外省生猪入川量减少,市场供应偏紧支撑生猪价格小涨,猪肉价格跟随微涨。周末因需求依旧疲软,猪肉价格再次下跌。
本周,广东猪肉周均价为每公斤47.33元,环比跌0.2%,同比涨144.2%,较上周扩大1.3个百分点。外省生猪流入量减少,本地规模养殖场大体重生猪出栏量增加,终端需求暂无明显起色,生猪和猪肉价格维持上周末较低水平。
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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4月7日
|
4月8日
|
4月9日
|
4月10日
|
宰后均重
|
四川
|
47.83
|
47.83
|
47.83
|
47.63
|
108.89
|
广东
|
47.33
|
47.33
|
47.33
|
47.33
|
102.63
|