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美国对蛋品进行微生物检测抽样
美国对蛋品进行微生物检测抽样
时间:2020-05-09 16:47 来源:海关总署
原文:
核心提示:2020年5月5日,美国食品安全检验局(FSIS)发布美国对蛋品进行微生物检测抽样要求。规定液态蛋/冷冻蛋、干蛋的抽样方法,以及蛋品中沙门氏菌和单增李斯特菌检测要求。
2020年5月5日,美国
食品安全
检验局(FSIS)发布美国对蛋品进行
微生物检测
抽样
要求。规定液态蛋/
冷冻
蛋、干蛋的抽样方法,以及蛋品中
沙门氏菌
和单增
李斯特菌
检测
要求。
该文件要求验证蛋品生产信息的准确性,以保证抽样工作得以落实。文件要求根据EGG_LQ_MIC01和EGG_DY_MIC01新法典对蛋品进行抽样,以代替7个老旧的蛋品监督微生物抽样法典。
自2020年6月1日期实施。
更多详情参见:https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/164761ee-bafb-4f52-84da-71cc1042fe4e/22-02.pdf?MOD=AJPERES
日期:
2020-05-09
地区:
美国
北美洲
行业:
食品检测
食品储运
标签:
微生物检测
检测
抽样
冷冻
食品安全
沙门氏菌
李斯特菌
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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