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欧盟评估一种环糊精葡萄糖基转移酶的安全性
欧盟评估一种环糊精葡萄糖基转移酶的安全性
时间:2020-05-19 10:36 来源:食品伙伴网 作者: 可心
核心提示:2020年5月15日,欧盟食品安全局就一种环糊精葡萄糖基转移酶(Cyclomaltodextrin Glucanotransferase)的安全性评价发布意见。
食品伙伴网讯
2020年5月15日,
欧盟食品安全局
就一种
环糊精
葡萄糖
基转移酶(Cyclomaltodextrin Glucanotransferase)的安全性评价发布意见。
该食品酶是Hayashibara Co., Ltd.用伊利诺伊类芽孢杆菌(Paenibacillus illinoisensis)菌株107生产的。旨在用于生产海藻糖的淀粉加工中。经过评估,欧盟食品安全局专家组得出结论,这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。
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日期:
2020-05-19
地区:
欧盟
国外
行业:
糖业
进出口
标签:
环糊精
葡萄糖
欧盟食品安全局
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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