水产养殖公司准备测试昆虫蛋白替代品

　　来自IntraFish5月28日消息，法国昆虫餐初创公司NextProtein在获得1020万欧元（约1130万美元）的A系列融资后，其扩张计划实现增长。

 

　　该公司在突尼斯的工厂生产黑蝇幼虫，将食物垃圾转化为动物饲料。其扩张计划的第一步是将工厂从3000平方米扩大到10000平方米，该公司暗示将在亚洲或者拉丁美洲某个国家建立新的工厂（未透露新工厂的具体位置）。

 

　　该公司多年来一直在与水产养殖巨头公司联系，直到6至12个月前，他们才开始转向昆虫餐，因为他们发现这些昆虫的产量正在增加。尽管公司目前已获得宠物食品行业的订单，但该公司在用其产品应对水产养殖饲料也处于遥遥领先地位。

 

　　据该公司联合创始人Mohamed Gastli介绍，由于昆虫餐中缺少omega-3，鱼粉可以完全被添加鱼油的昆虫餐所取代，水产养殖公司目前关注的是价格和供应数量。

 

　　NextProtein计划到2025年将产量扩大到每年10万吨，估计占全球昆虫蛋白市场总量的10%。该公司的价格模式与获取饲料库存、能源和生产成本有关。

 

　　昆虫餐是水产养殖商品饲料领域的新事物，因此用者关注的焦点是比鱼粉更具成本效益。

 

　　为了进入商品饲料的领域，昆虫餐目标价格是与鱼粉对比。NextProtein出于可持续性的考虑，目前尚不好判断昆虫餐的价格是否高于鱼粉。

 

　　该公司是少数几个在欧盟以外运营的公司之一，其产品通过该地区的贸易控制和专家系统（TRACES）获得认证，TRACES是世界上监督其境内动物产品进口的最严格标准。

 

　　最新一轮融资由包括Telos Impact和RAISE Impact的蓝海合作伙伴协调的投资者牵头，Natixis Investment Managers子公司Mirova通过Althelia可持续海洋基金、Kepple Africa Ventures和Aucfan Inbibate Inc.提供支持。