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意大利通报印度出口冻黄鳍金枪鱼不合格

放大字体  缩小字体 时间:2020-06-23 11:39 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2020年6月22日,意大利通过RASFF通报来自印度的冻黄鳍金枪鱼不合格。
   食品伙伴网讯  据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2020年6月22日,意大利通过RASFF通报来自印度的冻黄鳍金枪鱼不合格。具体通报内容如下:

通报时间

通报国

通报产品

编号

通报原因

销售状态/采取措施

通报类型

2020-6-22

意大利

冻黄鳍金枪鱼

2020.2535

组胺(387mg/kg)

仅限通知国分销/通知当局

注意信息通报


  据了解,组胺由细菌性腐败产生。进食含大剂量组胺的鱼可引起中毒反应。组胺的中毒症状表现为刺痛、口腔有灼热感、面色潮红、出汗、恶心、呕吐、头痛、心悸、晕眩及出疹。中毒症状会在进食后几个小时出现,并通常在十二个小时内消失,亦无长期影响。
 
  食品伙伴网提醒水产品出口企业,在出口前,应严格控制生产工艺流程以及产品的贮藏、运输条件,确保产品符合要求。
 
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日期:2020-06-23
 
 
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