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白鱼糜制品加工商利润空间受压
白鱼糜制品加工商利润空间受压
时间:2020-06-24 14:37 来源:中国国际渔业博览会
原文:
核心提示:用于制作鱼糕的白鱼糜国际市场价格较去年同期下降7%。近年来,欧美市场对白鱼糜需求走高,去年价格为近十年来最高。受新冠肺炎疫情影响,消费需求萎缩,导致价格下跌。
来自Fish Information & Services 6月15日消息,用于制作鱼糕的白
鱼糜
国际市场
价格
较去年同期下降7%。近年来,欧美市场对白鱼糜需求走高,去年价格为近十年来最高。受新冠肺炎
疫情
影响,消费需求萎缩,导致价格下跌。
在日本,居家餐饮消费增多,预制品的零售逆势上涨。然而加工商的盈利空间却面临双重压力,一方面原材料价格因疫情影响飙升,另一方面多方因素期望稳定零售价格。
日期:
2020-06-24
行业:
渔业水产
标签:
疫情
价格
鱼糜
科普:
疫情
价格
鱼糜
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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• 今年6月份日本进口鱼糜数量同比减少24.9%
• 中国食品工业协会关于对《即食鱼糜制品》团体标
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• 第4期鱼糜制品加工技术培训——进阶班8月24-25
• 培训通知 | 8月24-25日 第4期鱼糜制品加工技术
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