食品伙伴网讯 7月31日，黑龙江省科学技术厅公示了2020年度黑龙江省自然科学基金拟资助项目的名单。自然科学基金拟资助项目包括研究团队项目、杰出青年项目、重点项目、优秀青年项目、联合引导项目5个项目，其中，食品领域相关的拟资助项目75个，具体如下：
食品领域2020年度黑龙江省自然科学基金研究团队项目
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序号
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项目名称
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申报单位
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2
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猪病毒性腹泻防控新理论与新技术
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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食品领域2020年度黑龙江省自然科学基金杰出青年项目
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序号
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项目名称
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申报单位
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1
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蛋白激酶PK1调控水稻孕穗期耐冷性的分子机制解析与育种利用
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中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心
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9
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非洲猪瘟病毒调控炎症小体活化的分子机制
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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11
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受冷应激诱导的lncRNAs调控民猪皮下脂肪代谢的机制研究
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黑龙江省农业科学院畜牧研究所
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食品领域2020年黑龙江省自然科学基金重点项目
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序号
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项目名称
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申报单位
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18
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基于多种诱变技术创制高异黄酮含量大豆新种质及其分子机制研究
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黑龙江省农业科学院大豆研究所
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22
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大豆光周期基因调控生育期和产量性状的分子机制研究
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东北农业大学
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25
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作物脂质代谢关键基因发掘及基因编辑育种应用研究
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黑龙江八一农垦大学
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食品领域2020年度黑龙江省自然科学基金优秀青年项目
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序号
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项目名称
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申报单位
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13
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非洲猪瘟病毒通过纤维蛋白原相关蛋白1逃逸T细胞免疫的分子机制
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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14
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大豆生育期基因E11的功能解析及育种应用
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中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心
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15
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紫花苜蓿NAC47基因抗盐碱功能研究
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哈尔滨师范大学
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17
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转录因子BvWRKY62调控甜菜耐盐性的分子机理研究
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黑龙江大学
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19
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限制性蛋白酶修饰对玉米谷蛋白在气/水界面吸附行为的影响机制
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黑龙江八一农垦大学
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20
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抗酶解β-折叠肽的全新设计及其对腹泻断奶仔猪肠道健康的影响
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东北农业大学
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25
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黄瓜抗棒孢叶斑病基因CsERF004互作蛋白筛选及抗病机制解
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东北农业大学
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27
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急性变温影响哲罗鲑代谢的机制研究
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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
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28
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番茄抗叶霉病基因Cf-10的精细定位与抗病应答机制分析
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黑龙江大学
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30
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家禽疱疹病毒逃逸宿主天然免疫的机制研究
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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31
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瑞士乳杆菌产高分子量胞外多糖的定向调控
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东北农业大学
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34
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小麦Glu-1位点同源亚基代换与麦谷蛋白表达量关系研究
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黑龙江省农业科学院作物资源研究所
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35
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奶牛低钙血症血液中性粒细胞胞外诱捕网形成调控机制的研究
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黑龙江八一农垦大学
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36
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寒地蓝靛果提取物活性成分分析及其功能研究
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东北农业大学
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37
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猪ANP32A蛋白促进禽流感病毒复制的分子机制研究
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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40
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肌原纤维蛋白氧化修饰对发酵肉制品风味保持能力影响的研究
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东北农业大学
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42
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脂肪分解酶HSL在猪卵母细胞成熟过程中的表达模式与功能解析
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东北农业大学
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45
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蔓枯菌致病关键基因挖掘
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黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所
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47
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乙烯合成前体ACC诱导小豆抗锈性及其诱导抗性的机理
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黑龙江八一农垦大学
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52
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非洲猪瘟病毒pI215L蛋白抑制I型干扰素产生的分子机制
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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54
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蓝果忍冬NAC013转录因子调控低温胁迫的分子机制
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中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心
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食品领域2020年度黑龙江省自然科学基金联合引导项目
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序号
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项目名称
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申报单位
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50
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我国东北地区非洲猪瘟空间流行病学研究及传播模型的构建
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东北农业大学
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54
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电化学生物传感器表征大豆油脂酶法脱胶进程机理研究
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哈尔滨商业大学
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55
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黑龙江省猪肉供需平衡调控方法与模型研究
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东北农业大学
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62
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农田路谱随机动载荷下的蓝莓采摘振动机理研究
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东北林业大学
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65
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STAT和组蛋白修饰对猪CISH基因的转录调控研究
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东北农业大学
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68
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miRNA-185靶向调控胶原蛋白影响奶牛RFM的分子机制
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黑龙江八一农垦大学
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69
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连作大豆籽粒营养吸收与摩西管柄囊霉调控相关性的研究
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黑龙江东方学院
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70
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蓝果忍冬果实脱落相关基因的鉴定及作用机制解析
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东北农业大学
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71
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近花期氮素供给对春玉米灌浆期蔗糖运转的调控机制研究
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黑龙江省农业科学院玉米研究所
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72
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蓝莓贮藏品质的液滴指纹图监测研究
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东北林业大学
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75
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基于QTL-Seq和GWAS解析玉米苗期抗冻性遗传机理研究
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黑龙江省农业科学院玉米研究所
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76
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马全粉亚油酸复合物形成机制及其在面制品加工中作用机理
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东北农业大学
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77
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抗赤主效基因Fhb1在东北春小麦中的抗性评价及利用
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黑龙江省农业科学院作物资源研究所
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79
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高效解离难溶磷素大豆根系分泌物生物合成中关键基因的挖掘
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黑龙江省农业科学院大豆研究所
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81
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基于三维空间表型分析大豆冠层光照分布模型研究
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黑龙江八一农垦大学
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82
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蒸汽闪爆对高温米糠粕蛋白释放机理及功能性质影响研究
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黑龙江东方学院
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84
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酸热诱导大豆脂蛋白自组装纳米颗粒形成机理及其递送姜黄素特性
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哈尔滨商业大学
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86
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IGFBP3基因调控猪脂肪细胞增殖分化机制研究
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东北农业大学
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91
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黑龙江省大豆气候生产潜力精细化评估及对气候变化的响应研究
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黑龙江省气象科学研究所
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95
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不同颜色树莓果实花青素合成相关MYB转录因子的挖掘与功能分析
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东北农业大学
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98
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番茄抗灰叶斑病基因Sm的克隆及功能验证
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东北农业大学
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99
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菜豆金黄色基因pv-ye克隆与功能鉴定
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黑龙江大学
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102
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基于转录组测序的委陵菜MYB家族抗镉基因挖掘及其作用机制分析
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东北林业大学
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103
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基于麸皮资源的阿魏酸类抗抑菌性饲料添加剂生物催化创制关键技术
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哈尔滨商业大学
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106
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水稻UBR-box连接酶基因OsGS1调控粒型的分子机制研究
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东北农业大学
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108
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人乳低聚糖促进双歧杆菌增殖及在婴儿配方乳中应用
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东北农业大学
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109
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超声—低共熔溶剂协同的笃斯越桔果渣花青素高效分离及动力学分析
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东北林业大学
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112
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黑龙江省野生羊肚菌子囊果发生机理及人工驯化栽培技术研究
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黑龙江省林业科学院黑龙江省林副特产研究所
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113
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旱直播对寒地水稻生长发育、产量和品质的影响与机制
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黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所
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117
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SlSAUR21-like在番茄广谱抗逆性中的作用及调控网络
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东北农业大学
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118
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野生大豆ERF71与SMD蛋白相互作用及耐苏打盐碱机制的研究
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哈尔滨师范大学
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131
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食用菌菌渣低温降解土著菌筛选及降解机理研究
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黑龙江省农业科学院牡丹江分院
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135
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高寒地区野生及栽培大豆内生菌分离鉴定及促生性和抗逆性研究
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黑河学院
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137
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榛子诱变育种技术的研究
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黑龙江省林业科学院黑龙江省牡丹江林业科学研究所
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138
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基于转录组测序的洋葱抗疫病基因挖掘和功能研究
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东北农业大学
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139
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聚谷氨酸对低温下粳稻钙信号参与GABA及Pro合成的调控效应
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东北农业大学
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140
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丛枝菌根真菌及碳库强度在调控番茄-分蘖洋葱间钾元素传递中作用
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东北农业大学
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141
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ERS-UPR调控冷应激仔猪肠上皮细胞紧密连接功能损伤的机制
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黑龙江八一农垦大学
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153
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基于高光谱图像的高油大豆识别与含油量定量分析研究
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东北农业大学
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154
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红豆越橘和金银花多酚协同调控黑色素代谢机制
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东北林业大学
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155
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寒地野生大豆高含硫氨基酸种质资源筛选与评价
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黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所
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156
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结合型维生素B12-大豆球蛋白复合互作机理及其释放机制研究
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东北农业大学
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160
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低温冷害和洪涝叠加效应对黑龙江省大豆生产影响机制研究
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黑龙江省气象科学研究所
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173
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CO2浓度对寒地水稻生长发育和产量的影响
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黑龙江省气象科学研究所
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191
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寒地水稻秸秆还田质量评价及关键技术研究
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哈尔滨石油学院
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349
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基于深度学习的水稻病害智能诊断关键技术研究
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黑龙江八一农垦大学
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359
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开放条件下粮食供需结构失衡、进口贸易效应与确保中国粮食安全
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东北农业大学
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（信息来源：黑龙江省科学技术厅 注：本表内容为人工筛选如有遗漏请谅解）
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