为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，增强疫情期间公众网络餐饮消费信心，近日，晋江市市场监管局组织对网上监测发现涉嫌违法违规的30家入网餐饮服务单位进行线上线下一致性核查，依据核查结果给予当场处罚1家、立案查处7家、责令限期整改11家、当场督促整改6家、通知平台下架2家，3家现场核查没有发现问题。
该局重点对入网餐饮服务单位线上3个方面、线下7个方面的情况进行排查核查。线上主要对美团、饿了么、饿了么星选等平台上的入网餐饮服务单位进行监测排查，重点核查商家是否公示食品经营许可证、菜品名称、主要原料名称等信息，网上公示的信息是否真实，食品经营许可等信息发生变更是否及时更新。线下主要采取逐一现场检查的方式，核查商家是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事网络餐饮服务活动，原料采购、从业人员、加工制作等管理控制是否合法规范，是否将订单委托其他食品经营者加工制作，是否保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致，是否使用安全卫生的食品容器、餐具和包装材料等。
据悉，今年该局已开展4轮入网餐饮服务单位线上线下一致性核查，排查并处理入网餐饮服务单位涉嫌违法违规线索399条。下阶段，该局将持续强化网络餐饮服务食品安全监管，推进网络餐饮服务社会共治，严查相关违法违规经营行为，倒逼第三方平台和入网餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障网络餐饮质量安全。
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