中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告（2020年第33期）

 

　　一、总体情况：

 

　　餐饮食品72批次，不合格3批次；食用农产品89批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品50批次，全部合格。

 

　　二、不合格产品情况如下：

 

　　餐饮食品不合格3批次：1.中山市纪中三鑫凯茵学校的餐碗，检出大肠菌群，不符合标准规定不得检出的要求；2.中山市横栏华文学校的餐碗，检出大肠菌群，不符合标准规定不得检出的要求；3.中山市港口镇中心小学的餐盒，检出大肠菌群，不符合标准规定不得检出的要求。

 

　　食用农产品2批次：1.中山市石岐西厂小学的鸡蛋，氧氟沙星检出值为4.5μg/kg，不符合标准规定不得使用的要求；2.小榄镇西区小学的鸡蛋，氧氟沙星检出值为526μg/kg，不符合标准规定不得使用的要求。

 

　　中山市市场监督管理局已对不合格食品及其经营者进行调查处理，要求经营者采取有效管理措施，控制食品安全风险，并依法予以查处。

 

　　食品安全消费提示：校园食品安全责任重大，学校及配餐单位要落实食品安全主体责任，主动学习食品安全知识，采取严格索取检验合格证明、通过快检测定其安全性等有效措施封堵问题食用农产品流入校园。学校校食堂及配餐单位要进一步加强餐饮具的清洁、消毒工作，对于复用餐具，要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》彻底清洗，适当减少洗剂用量并延长清水冲洗的时间，确保彻底洗净，避免洗剂残存在餐饮具中。同时要按照科学的消毒方法进行消毒，并将消毒后的餐具及时放入有效的保洁设施内，确保餐具使用卫生安全。

 

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.本次检验项目

 

　　2.食品监督抽检合格信息表（2020年第33期）

 

　　3.食品监督抽检不合格信息表（2020年第33期）

 

　　4.关于部分检验项目的说明

 

　　中山市市场监督管理局

 

　　2020年8月10日