食品伙伴网讯 9月15日，甘肃省科学技术厅公示了2020年度甘肃省科学技术奖特等奖形式审查合格项目。2020年度甘肃省科学技术奖特等奖提名工作已经结束，共收到4个单位提名的科学技术奖特等奖项目4项，其中自然科学奖提名项目1项，科技进步奖提名项目3项。经形式审查后，申报特等奖项目均符合形式审查规定。其中，涉及食品领域3项项目，包括1项自然科学奖和2项科技进步奖。
食品领域2020年度甘肃省科学技术奖特等奖形式审查合格项目基本信息
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序号
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项目类别
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项目名称
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主要完成人
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完成单位
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提名单位
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项目简介
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1
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自然科学奖
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旱地作物地膜覆盖栽培的土壤水碳氮生态效应
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李凤民、李小刚、熊友才
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兰州大学
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兰州大学
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该项目属于生态系统生态学领域，旱地农田生态学方向。历经二十年，系统研究了覆膜栽培对甘肃黄土高原旱作农田: (1)水分动态与平衡，(2)土壤有机碳变化，(3)土壤氮素转化、迁移、挥发和淋溶等生态过程的影响，获得了以下重要发现：1.旱作玉米采用覆膜栽培不仅不会增加农田土壤干燥化程度，反而有助于土壤水分盈余，留下更多的生态用水。地膜覆盖应优先应用于玉米栽培，其次是马铃薯，其它大田粮食作物谨慎使用覆膜栽培。2.沟垄覆膜栽培玉米的高产性会保持或增加土壤有机质含量水平,对扭转土地退化、维持和提升土壤有机质及土壤肥力发挥着关键作用，是保障旱作农业可持续发展的基础。3.覆膜促进有机氮矿化，增加土壤氮素有效性和优化植物氮素吸收，降低氨态氮的挥发损失，有助于降低氮素的环境风险。本项目清楚地回答了旱作农田覆膜栽培高产体系对土壤水分、有机质动态和氮素环境效应的影响，为建立高效、稳定、可持续的旱作农业生产、生态双赢模式提供了科学基础，为促进旱作农业基础理论研究和应用发展做出了重要贡献。本项目10篇代表论文他人引用1498次，单篇最高他引436次，在旱作农业研究领域具有重要引领作用，对区域经济社会发展发挥了积极推动作用。
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2
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科技进步奖
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抗条锈矮秆丰产冬小麦种质创新与兰天系列新品种选育及应用
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鲁清林、张礼军、周刚、汪恒兴、周洁、张文涛、白玉龙、贾秋珍、杨晓辉、郭四拜、剡旭珍、朱浩军、王峰、胡俊仕、白斌、化青春、杨玉梅、李建平、哈声礼
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甘肃省农业科学院小麦研究所、天水农业学校、天水市种子管理站、陇南市种子管理站、平凉市种子管理站、庆阳市种子管理站、宁夏固原市农业技术推广服务中心、徽县农业技术推广中心、徽县华奥种业责任有限公司、天水捷事达种业有限公司、陇南民乐种业科技有限公司
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甘肃省农业科学院
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该项目属于农业领域，作物遗传育种学科。
主要科技内容及技术经济指标：（1）抗锈性显著提高。利用SXAF4-7、92R137（Yr26）、MO（S）311等抗条锈资源育成的8个冬小麦新品种，抗锈性显著提高，在我国陇南小麦条锈病核心疫源区开创了多种抗性综合利用的新局面。（2）株型改良取得突破性进展，增产潜力显著提高。新育成品种的株高降低13.87-17.76cm。在省区试甘谷试验点，矮秆品种兰天30号、兰天33号、兰天34号和兰天36号最高产量分别达到616、668.8、639.8和638.38kg/亩。徽县现场实收测产兰天36号达620.88kg/亩。（3）组建了抗条锈基因库，创制了多抗、矮秆、丰产新种质。创制的兰天23号、兰天06-401、兰天11-7-8等冬小麦新种质兼抗条锈病、赤霉病、白粉病、蚜虫等多种病害，为多抗性品种的选育提供了种质资源；创制的兰天05-140、兰天06-129、兰天07-69-13、、兰天08-3-9、兰天13-200-2等新种质矮秆丰产，且兼抗两种以上病虫害，为今后产量潜力的提高奠定了材料基础。（4）建立良种繁育基地。依托种业公司，建立良繁基地，加速品种更新换代。应用推广及效益情况：8个品种3年累积推广530.9万亩，新增粮食21734.82万kg，节省成本7963.5万元，新增利润57818.17万元。成果在我国条锈病核心疫源区的应用，在国家增粮、减药增效、农民增收等方面效益显著。
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3
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科技进步奖
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牛羊健康维护的高效生产创新技术
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吴建平、雷赵民、张继、张利平、李发弟、焦婷、 宋淑珍、赵生国、郎侠、 宫旭胤、刘 婷、周瑞、王建福、刘立山、张生堂、张瑞、李积友、梁婷玉、吴宁、 牛济军 |
甘肃农业大学、西北师范大学、兰州大学、甘肃省农业科学院、甘肃亚盛实业（集团）股份有限公司、甘肃省畜牧技术推广总站、甘肃华瑞农业股份有限公司、临洮县华加牧业科技有限责任公司
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甘肃省教育厅
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抗生素进入食物链致使人类致病菌耐药性提升，研发和创新绿色养殖技术成为世界动物科学最重要的前沿研究领域。健康是高效养殖的前提。在15的年系统究中，项目以牛羊健康维护的高效生产技术为核心，以促进牛羊产业高效和肉乳高品质生产为目的，以解决该领域国际难题为目标，以研究植物精油杀菌、抑菌功效和探明靶向特征为突破口， 成功创制出牛至、花椒、艾蒿等50 多种具有杀菌抑菌的芳香植物精油微化复合钴替代抗生素配方，构建了牛羊全过程健康维护、营养管理、健康监控等生产技术标准体系，制定了以生长发育和健康水平评价为指标的健康维护标准；应用多糖微球制备技术对牛至精油进行微化处理，成功实现了牛至精油缓释和过瘤胃，成功解决了家畜健康维护的核心技术难题；应用牛至精油复合钴技术维护牛羊健康，解决了高纤维秸秆瘤胃降解、胃肠道及其繁殖系统健康维护等一系列技术难题。技术成果151篇（件、项、部），技术推广应用到甘肃及周边省区42家企业和15458个农（牧）民合作社和养殖大户，100多万农（牧）民受益；近3年以来，推广牛至精油复合钴制剂30吨，育肥肉牛61.5万头，育肥肉羊820.5万只，生产优质乳14.4万吨，产生经济效益347.7亿元，利润53.1亿元，创造了巨大的经济效益和社会效益。 |
（来源：甘肃省科学技术厅）
原文链接：https://kjt.gansu.gov.cn/News_Notice/detail.php?n_no=373559&dir=/%D0%C2%CE%C5%B9%AB%B8%E6/%CD%A8%D6%AA%B9%AB%B8%E6
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