为掌握铜川市食品安全形势和质量状况，及时发现食品安全隐患，查处食品生产经营企业存在的违法行为，提升食品安全监管的针对性和有效性，铜川市市场监督管理局近期对本市的畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、白酒、糕点等类产品进行专项抽检，检验的主要项目为致病性微生物、非食用物质及易滥用的食品添加剂、农残、兽残、重金属等。抽检结束后，结果将第一时间公布，对抽检不合格的食品，市市场监管局将立即启动核查处置工作，责令生产经营企业立即下架召回不合格食品，依法依规进行严肃查处，为广大群众营造安全放心的消费环境。（食品生产安全监督管理科）
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