香港食安中心：预先包装濑尿虾样本镉含量超出法例标准

　　香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十四日公布，一个预先包装濑尿虾样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。

 

　　产品详情如下：

 

　　产品名称：车子（寿司濑尿虾）

 

　　原产地：中国

 

　　分销商：日洋食品有限公司

 

　　淨重量：每包一百五十克

 

　　此日期前最佳︰二○二一年九月二十六日

 

　　中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从一网上商店抽取上述样本进行检测，结果显示，样本的镉含量为百万分之二点八二，超出法例上限的百万分之二。」

 

　　中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。市民可于办公时间致电分销商热线3999 9229，查询上述产品的回收事宜。中心亦正追查有关产品的来源。

 

　　根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。

 

　　中心会通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。