2020年安徽省科技重大专项公开竞争类专项拟立项项目公示 涉及食品领域54项

　　食品伙伴网讯 10月30日，安徽省科学技术厅公示了2020年安徽省科技重大专项公开竞争类专项拟立项项目。安徽省2020年科技重大专项公开竞争类专项拟安排立项项目166项，其中技术攻关项目115项，重大科技成果工程化研发专项项目21项，大别山等贫困革命老区、皖北地区和省级以上贫困县专项项目30项，支持总经费21330万元。

食品领域2020年安徽省科技重大专项公开竞争类专项拟立项项目公示表

序号	项目名称	专项类别	所属领域（组别）	项目承担单位	项目主持人	项目合作单位	归口管理单位	省财政拟资助经费	备注
63	安徽茶树核心种质库构建与道地新品种选育及示范推广	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽农业大学	韦朝领	安徽省农业科学院茶叶研究所,安徽皖垦茶业有限公司	安徽农业大学	200
64	优质高产耐高温中籼水稻新品种培育与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽省农业科学院水稻研究所	李泽福	安徽荃银高科种业股份有限公司	安徽省农业科学院	200
65	黄河鳖、淮河鳖杂交选育及绿色健康养殖关键技术研究与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽省农业科学院水产研究所	蒋业林	安徽省喜佳农业发展有限公司,马鞍山春盛生态农业有限公司,安徽杰与祥水产养殖有限公司	安徽省农业科学院	150
66	优质抗逆鲜食黑糯玉米新品种培育及产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽省农业科学院烟草研究所	阮龙	黄山桃源食品有限公司,池州市禾禧生态农业发展有限公司	安徽省农业科学院	150
67	沿淮淮北地区抗赤霉病小麦新品种选育及示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽省农业科学院作物研究所	万映秀	安徽丰和农业有限公司	安徽省农业科学院	150
68	旱养模式水禽病毒性疫病防控技术研究与应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	戴银	安徽省皖西白鹅原种场有限公司,安庆永强农业科技股份有限公司,宣城市健宏循环农业科技有限公司	安徽省农业科学院	150
69	新型抗草铵膦除草剂水稻	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	中国科学技术大学	向成斌		中国科学技术大学	100
70	弱筋小麦新品种选育及优质绿色生产技术研究与应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽农业大学	黄正来	安徽皖垦种业股份有限公司	安徽农业大学	100
71	太和香椿品种改良及高效栽培关键技术研究与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	阜阳师范大学	屈长青	中国林科院亚热带林业研究所,阜阳市翠生缘生态农林科技有限公司	阜阳师范大学	100
72	扬子鳄优质种群繁育技术研究	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生物种业	安徽扬子鳄国家级自然保护区管理局(安徽省扬子鳄繁殖研究中心)	姚建林	安徽师范大学	宣城市科技局	100
73	大豆黄浆水高值化精深加工关键技术研发及应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽大学	张学成	安徽人人福豆业有限公司	安徽大学	200
74	出口绿茶品质鉴定与质量控制体系研究与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	合肥海关技术中心	余晓峰	安徽大学,中国科学院上海技术物理研究所	合肥海关技术中心	200
75	油性坚果产品提质增效产业化关键技术研究及智能化生产应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	洽洽食品股份有限公司	孙美	合肥工业大学	合肥市科技局	150
76	基于新消费场景的休闲肉制品质量控制关键技术及产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	三只松鼠股份有限公司	顾千辉	合肥工业大学,宿州市百年传奇食品有限公司	芜湖市科技局	150
77	大豆磷脂系列产品开发及产业化关键技术研究	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽元创科技有限公司	张华		池州市科技局	150
78	基于射频识别和区块链技术融合的饮品质量安全溯源系统关键技术研发及应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	六安索伊电器制造有限公司	李成海	北京工业大学	六安市科技局	180	上浮20%
79	美拉德肽调控风味增强徽州传统糕饼的自动化加工关键技术研究与新产品开发	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	黄山市超港食品有限公司	陈向阳	合肥工业大学,黄山学院	黄山市科技局	100
80	皖北蛋鸡类无厨化中餐料理包全产业链营养品质变化和控制研究	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽兴程食品有限责任公司	瞿昊	合肥工业大学	宿州市科技局	120	上浮20%
81	竹笋绿色加工及副产物高值化综合利用技术研究与产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽省农业科学院农产品加工研究所	江舰	广德惊石农业科技发展有限公司	安徽省农业科学院	100
82	名优祁红加工关键技术与装备研发	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽省祁门红茶发展有限公司	雷攀登	安徽省农业科学院茶叶研究所	黄山市科技局	100
83	食用动物油脂精深加工共性关键技术研究及产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	农产品精深加工	安徽天祥粮油食品有限公司	张部昌	安徽大学,安徽天祥检验检测有限公司	阜阳市科技局	120	上浮20%
84	基于秸秆-绿肥协同还田的水稻绿色生产关键技术集成与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	武际	池州市绿久丰农业科技有限公司	安徽省农业科学院	150
85	低磨损智能化生物质致密成型装备关键技术开发与应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽农业大学	郑泉	安徽鼎梁科技能源股份有限公司	安徽农业大学	200
86	水稻生长智能监测关键技术研发及应用示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽大学	梁栋	安徽智农网络科技有限公司	安徽大学	150
87	皖江流域水稻病虫害绿色防控体系的建立、集成与示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽师范大学	朱国萍	安徽省农业科学院水稻研究所,芜湖青弋江种业有限公司	安徽师范大学	150
88	畜禽粪污资源化生产作物专用配方有机肥及产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽省农业科学院棉花研究所	徐道青	中国农业大学资源与环境学院,马鞍山科邦生态肥有限公司	安徽省农业科学院	150
89	现代农业遥感监测系统构建与产业化应用	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽师范大学	李虎	安徽农业大学,滁州学院	安徽师范大学	100
90	江淮地区水稻田重金属和农药污染监测和治理修复技术集成研究与应用示范	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽国祯环境修复股份有限公司	王寅	安徽农业大学	合肥市科技局	100
91	谷物功能性包装智能成套装备研发及产业化	公开竞争-技术攻关项目-农业领域	生态环保智能农业农机装备	安徽永成电子机械技术有限公司	吴卫东	合肥工业大学,合肥学院	六安市科技局	120	上浮20%
117	高产抗倒春寒小麦新品种选育与示范推广	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽永民种业有限责任公司	李金才	安徽农业大学	淮北市科技局	100
118	高瓜氨酸西瓜新品种选育及优质高效栽培技术集成与示范	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽省益丰生态农业科技有限公司	吴燕	安徽科技学院	蚌埠市科技局	60
119	马铃薯提质增效栽培技术研究集成与示范	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽丰絮农业科技股份有限公司	闫冲冲	安徽省农业科学院园艺研究所	阜阳市科技局	60
120	优质高产高效广适杂交水稻新品种选育与应用	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽环宇米业有限公司	罗彦长	安徽省农业科学院水稻研究所	六安市科技局	60
121	豆制品加工副产物生物发酵技术在生猪健康养殖上应用	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽省兴安农牧科技发展有限公司	徐雅芫	安徽省农业科学院农产品加工研究所	滁州市科技局	60
122	大别山牛优质高产选育与产业化开发	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽万佳现代农业（集团）有限公司	徐磊	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	安庆市科技局	60
124	食用香椿良种选育及高效栽培技术研究与示范	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	安徽东方金桥农林科技股份有限公司	丁增成	安徽农业大学	六安市科技局	60
125	中华鳖品种选育及稻鳖鱼虾生态高效健康种养模式示范推广	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	定远县绿色亲情种养殖专业合作社	丁淑荃	安徽农业大学	滁州市科技局	60
127	凤台县糯稻化肥减施增效技术模式构建与应用	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	生物种业农业生态环保生物医药	凤台县国武粮油工贸有限公司	韩上	安徽省农业科学院土壤肥料研究所,凤台县农业科学研究所	淮南市科技局	60
129	怀远糯米精深加工和产业化关键技术攻关	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽湘园食品科技有限公司	何述栋	合肥工业大学,蚌埠学院	蚌埠市科技局	100
130	提高水提茶籽油及其副产品高值化利用关键技术集成研究与应用	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽龙成山油茶科技发展有限公司	吴朝晖	安徽农业大学	安庆市科技局	100
133	全质蔬菜营养挂面加工关键技术研究及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	利辛县东华面粉有限责任公司	钟昔阳	合肥工业大学	亳州市科技局	60
134	魔芋膳食纤维休闲零食制品绿色加工关键技术研究及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	淮北辣魔王食品有限公司	王兆明	合肥工业大学	淮北市科技局	60
135	传统淮南牛肉汤工业化生产技术集成及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	淮南白蓝企业集团有限公司	张敏	合肥工业大学,安徽省农科院	淮南市科技局	60
136	瓜蒌精深加工关键技术研究及副产物综合利用	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽黑娃食品科技有限公司	徐宏青	安徽省农业科学院农产品加工研究所	亳州市科技局	60
137	咸鸭蛋蛋清综合利用关键技术研究及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽省天河食品有限责任公司	徐继成	安徽工程大学	安庆市科技局	60
138	高值化油茶籽油生产关键技术研究及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽省金天柱农业科技有限公司	汪名春	安徽农业大学	安庆市科技局	60
139	鸡蛋安全生产和提质增效关键技术集成与示范	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	宿州市新联禽业有限责任公司	尹磊	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	宿州市科技局	60
140	牛肉精深加工技术集成研究及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽万礼食品有限责任公司	聂磊	安徽省农业科学院,安徽省食品药品检验研究院	亳州市科技局	60
143	基于发酵+酶处理的玉米淀粉湿法新工艺应用示范及产业扶贫	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	安徽金玉米农业科技开发有限公司	樊婷婷	合肥工业大学	宿州市科技局	60
144	基于互联网+低钠稀态营养酱油加工关键技术及产业化	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	阜阳九珍食品有限公司	徐涛	合肥工业大学	阜阳市科技局	60
145	皖麦面粉及养生面制品酶法品质提升关键技术	大别山等革命老区、皖北及贫困县专项	农产品精深加工	临泉县金禾面粉有限公司	赵传家	合肥工业大学	阜阳市科技局	60
150	优质高产抗逆糯稻新品种选育及绿色丰产技术研发与产业化	公开竞争类-重大科技成果工程化研发专项		怀远创富良种科技有限公司	邵红星	中国科学院合肥物质科学研究院	蚌埠市科技局	240	上浮20%
153	农业稻壳高值化利用产业化	公开竞争类-重大科技成果工程化研发专项		马鞍山安粮明太新能源科技有限公司	何孝军	安徽工业大学	马鞍山市科技局	200
155	基于皖茶5号香气特质的茶叶新产品研发	公开竞争类-重大科技成果工程化研发专项		黄山市天方茶叶有限公司	郑孝和	安徽省农业科学院茶叶研究所	黄山市科技局	100