10月29日，调研指导组在长沙召开了专题座谈会，听取了湖南专项清理整治工作进展、地方的典型经验做法、落实禁食野生动物有关规定、存在的困难和问题及下一步工作等情况的汇报。省委宣传部、省公安厅、省商务厅、省文化旅游厅、省卫健委、省市场监管局、省广播电视局等部门相关负责人分别发言，长沙市市场监管局分管负责人作经验交流。
下阶段，湖南省将集中力量解决整治中发现的突出问题，着力提升整治工作的实效性；继续夯实监管基础，完善部门协作机制，着力构建长效机制；加强正面宣传引导，努力营造整治工作的良好氛围。
调研指导组对湖南省食品安全“护老”行动暨保健食品行业专项清理整治工作予以充分肯定，认为湖南高度重视专项清理整治工作，行动迅速、组织有力、措施得当、工作扎实。调研指导组对做好下阶段工作提出了具体要求：一是要按照党中央、国务院指示精神，继续督促指导各级监管部门深入开展专项清理整治行动，抓好各项工作任务的落实，督促保健食品生产经营单位落实主体责任；二是加强沟通协调、协作配合，强化联动执法机制，形成办案合力；三是推进长效机制建设，加大科普宣传、投诉举报工作力度，形成社会共治的良好氛围。
在湘期间，调研指导组还对湖南省保健食品生产经营单位进行了实地调研指导，检查了保健食品生产车间、产品标签标识、质量管理、专柜销售、消费提示等工作。
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