食品领域27个项目拟获得2020年度云南省科学技术奖_食品科技_食品资讯

　　食品伙伴网讯 11月25日，云南省科技厅公示了2020年度云南省科学技术奖拟奖励项目（人、单位）和奖励等级。其中，食品领域27个项目拟获得2020年度云南省科学技术奖，包括自然科学奖6个，科学技术进步奖21个。

食品领域2020年度云南省科学技术奖拟奖励项目（人、单位）和奖励等级名单

自然科学奖
一等奖（1项）
序号	项目名称	主要完成人员	提名单位
1	家养动物的起源与驯化	张亚平（中国科学院昆明动物研究所），吴东东（中国科学院昆明动物研究所），王明山（中国科学院昆明动物研究所），彭旻晟（中国科学院昆明动物研究所），刘益平（四川农业大学），陈善元（云南大学），苗永旺（云南农业大学）	中国科学院昆明分院
二等奖（1项）
序号	项目名称	主要完成人员	提名单位
5	水产食源抑制光老化胶原肽的精准制备研究	庄永亮（昆明理工大学），孙丽平（昆明理工大学），侯虎（中国海洋大学），张玉锋（昆明理工大学），樊建（昆明理工大学）	昆明理工大学
三等奖（4项）
序号	项目名称	主要完成人员	提名单位
1	姜科两个属及其它两种资源植物化学成分和生物活性研究	徐俊驹（云南农业大学），谭宁华（中科院昆明植物所），杨生超（云南农业大学）	云南农业大学
3	中国南方喀斯特珍稀鱼虾新属种基础研究	李维贤（云南省水产学会），李春青（云南大学），杨洪福（丘北县渔业工作站）	云南省科学技术协会
7	高压诱导食源性蛋白自组织结构形成机理及其功能调控	和劲松（云南农业大学），木泰华（中国农业科学院农产品加工研究所），朱松明（浙江大学）	云南农业大学
12	香茶菜属植物地下部分系统研究	姜北（大理大学），肖朝江（大理大学），黄波（大理大学）	云南省教育厅

科学技术进步奖
一等奖（1项）
序号	项目名称	主要完成人员	主要完成单位	提名单位
1	国家甘蔗资源库创建及高糖多抗种质创新利用	范源洪，蔡青，陆鑫，陈学宽，李富生，黄应昆，刘新龙，赵俊，应雄美，毛钧，徐超华	云南省农业科学院甘蔗研究所，云南农业大学，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	云南省农业科学院
二等奖（4项）
序号	项目名称	主要完成人员	主要完成单位	提名单位
1	功能性稻麦新品种选育及综合利用	曾亚文，普晓英，杜娟，张京，杨晓梦，杨加珍，杨涛，杨树明，李玲	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所，昆明田康科技有限公司，中国农业科学院作物科学研究所，昆明医科大学，保山市农业科学研究所，迪庆藏族自治州农业科学研究院	云南省农业科学院
4	干热区特色作物水肥高效利用关键技术与产品研发及应用	杨启良，刘小刚，谢永生，李加念，徐希彬，喻黎明，胡兵辉，阿建兵，张子玉	昆明理工大学，大禹节水集团股份有限公司，西南林业大学，元谋县农业技术推广中心，大理现代农业科技有限公司	昆明理工大学
5	云南林地薇甘菊绿色防控关键技术与应用	泽桑梓，季梅，杨斌，赵宁，刘凌，朱家颖，户连荣，张知晓，周平阳	云南省林业和草原科学院，西南林业大学，云南省林业和草原有害生物防治检疫局，德宏州林业有害生物防治检疫局，瑞丽市林业和草原局，云南这里信息技术有限公司	云南省林业和草原局
7	高原特色奶酪、奶渣产品关键技术研发与产业化应用	黄艾祥，敏志清，艾习寿，杨子彪，毛华明，施娅楠，王雪峰，李进波，吕俊梅	云南农业大学，香格里拉市康美乳业开发有限责任公司，腾冲市艾爱摩拉牛乳业有限责任公司，云南皇氏来思尔乳业有限公司	云南农业大学
三等奖（16项）
序号	项目名称	主要完成人员	主要完成单位	提名单位
1	优质高产高海拔粳稻新品种“凤稻29号”选育与应用	宋天庆，赵慧珠，何张伟，梁燕，张睿，张世祎，杨民	大理白族自治州农业科学推广研究院	大理州科学技术局
2	优良食味超级稻新品种楚粳37号的选育及应用	阮文忠，李开斌，黄文兴，徐加平，张天春，王正伟，段浩平	楚雄彝族自治州农业科学院	楚雄州科学技术局
3	中缅边境区水晶蜜柚提质增效关键技术创新与应用	王自然，周先艳，李进学，周东果，王绍华，杨帆，彭瑞云	云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，瑞丽市农业局经济作物技术推广站	德宏州工业信息化和科学技术局
5	优质食用花生新品种云花生15号培育与应用	原小燕，刘佳业，张云云，刘亚俊，吴惠莲，卢春玲，赵杰平	云南省农业科学院经济作物研究所，文山州经济作物工作站，临沧市农业技术推广站	云南省农业科学院
6	咖啡初级加工机械创新集成与产业化	胡发广，黄家雄，王情雄，李贵平，姚季玉，毕晓菲，何红艳	云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南奥福实业有限公司	保山市科学技术局
7	多抗优质高产蚕豆新品种凤豆十六号选育及应用	陈国琛，尹雪芬，段银妹，李江，孙永海，唐永生，陈爱娜	大理白族自治州农业科学推广研究院，楚雄彝族自治州农业科学院，曲靖市农业科学院	大理州科学技术局
8	昭通苹果关键技术集成及标准化生产应用	李云国，全勇，王顺富，蔡兆翔，汪琼，鲁兴凯，唐昕	昭通市苹果产业发展中心，昭通绿健果蔬商贸有限公司，昭通超越农业有限公司，鲁甸县浩丰苹果专业合作社	昭通市科学技术局
9	高压脉冲电场提高普洱茶品质的技术创新及产业化应用	王白娟，李彤，赵艳，吴文斗，沈晓静，王岚，陈亚平	云南农业大学，勐海县悦成农业科技开发有限公司	云南农业大学
10	香型优质陆稻种质资源收集与育种利用	李存龙，罗龙，陶永宏，韦永贵，徐杰，李庆刚，李家良	文山壮族苗族自治州农业科学院，四川正兴种业有限公司(成都天府农作物研究所），罗平县种子管理站，普洱市种子管理站	文山州科学技术局
11	普洱茶数据平台创建与产业化应用	刘本英，吴文斗，段志芬，周兵，李友勇，孙雪梅，周红杰	云南省农业科学院茶叶研究所，云南农业大学，云南追溯科技有限公司	云南省农业科学院
12	丽江市马铃薯优质种薯生产关键技术研究与应用	和习琼，和平根，王菊英，和生鼎，和晓堂，石涛，黄志英	丽江市农业科学研究所（丽江市农业科学技术推广中心）	丽江市科学技术局
13	云南草果良种选育及丰产栽培技术创新与应用	陈海云，黄国回，肖良俊，刘永国，和玉德，段兆梅，郑雯	云南省林业和草原科学院，德宏傣族景颇族自治州林业和草原局，怒江傈僳族自治州林业科学研究所，云南铜壁关省级自然保护区管护局，文山州林业和草原科学研究所	云南省林业和草原局
16	提高奶牛产奶量关键技术示范推广与应用	李会民，张晓燕，童灿辉，黑银川，李成，赵六一，杨金琦	大理白族自治州畜牧工作站	大理州科学技术局
23	云南钙芒硝矿高效开采及盐硝深度分离关键技术应用	彭建波，李兴彬，赵煜，李志明，茹毅，杨丽梅，李永春	云南省盐业有限公司，云南省能源研究院有限公司，昆明理工大学	云南省能源投资集团有限公司
24	基于微生物的农业可用有机废弃物产业化应用	尚海丽，杨发祥，李奇，赵荣斌，张琪，盘文政，赵崇钧	云南云叶化肥股份有限公司，云南省微生物发酵工程研究中心有限公司，云南云之叶生物科技有限公司	昆明经济技术开发区管理委员会
29	出口型食用菌罐头深加工关键技术集成及产业化开发示范	赵素留，赵骊鑫，赵思敏，姚美秀，常钰，何波，赵若文	昆明王国食品集团有限公司	昆明市科学技术局

（来源：云南省科学技术厅）

原文链接：http://kjt.yn.gov.cn/show-12-5237-1.html

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