会上，株洲市市场监管局与美团签署战略合作协议。株洲市市场监管局将与美团外卖就平台餐饮商户主体经营资格核验、食品安全风险预警、食品安全宣传、食品安全培训、食品安全创建等方面进一步加强战略合作，推进大数据的开发与利用、各类信息共享，形成企业自治、行业自律、社会监督、政府监管的网络市场共治模式，让消费者吃得放心。
会上，美团外卖平台负责人介绍了美团外卖的整体情况，表示将继续在株洲投放50万张“食安封签” ，确保餐食配送途中不受污染，积极打好“舌尖上的防疫战”。商户代表承诺对其经营的食品安全负首要责任，不捕、不卖、不买、不食长江流域渔获物，不制作经营野生动物和制品，主动为消费者提供公勺公筷，厉行节约，文明用餐。为发挥骑手人数众多、活动范围广、与商家和消费者互动频繁的优势，会议宣布将骑手小哥吸纳进入食品安全宣传志愿者队伍，并给骑手代表颁发了食品安全宣传员聘书。
下一步，株洲市市场监管局将进一步规范网络餐饮经营行为，保障食品安全，助力株洲“互联网+餐饮”健康有序发展，加大从业者的法律法规培训、落实企业主体责任、规范市场经营行为，维护网络餐饮服务食品安全，担负起餐饮服务食品安全的重要责任，保障好广大人民群众的饮食安全，提升株洲网络餐饮服务食品安全水平。（
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