2020年第52周（2020年12月25日—2021年1月1日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜禽产品、蔬菜价格整体持续小幅增涨，水果价格小幅下降_产经企业_食品资讯

2020年第52周（2020年12月25日—2021年1月1日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜禽产品、蔬菜价格整体持续小幅增涨，水果价格小幅下降

时间：2021-01-05 08:42 来源：农业农村部原文:

核心提示：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月25日—2021年1月1日）“农产品批发价格200指数”为128.74，比上周上涨1.59个点，比去年同期上涨4.44个点。

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月25日—2021年1月1日）“农产品批发价格200指数”为128.74，比上周上涨1.59个点，比去年同期上涨4.44个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.1～2.5%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0～1.4%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.42元/公斤，环上涨2.8%，同比上涨6.8%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、洋白菜、大葱、芹菜和大白菜价格环比涨幅较大，幅度分别为11.8%、8.9%、6.9%、6.0%、5.9%（如表3所示），黄瓜和西红柿价格环比降幅较大，幅度分别为5.5%、2.9%

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.20公斤，环比上涨1.5%，同比上涨11.3%（如表4所示）。

表4 重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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