近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务151批次，涉及水产制品、肉制品、豆制品等4类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品141批次，不合格样品10批次（见附件）。不合格项目主要是污染物超标、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、污染物超标问题
宾县宾西融惠超市销售的标称龙口市恒洋食品有限公司生产的鱿鱼仔（烧烤味）（生产日期：2020年7月12日），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。龙口市恒洋食品有限公司提出复检申请，经黑龙江省质量监督检测研究院复检，维持初检结论。
二、微生物污染问题
（一）牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司西三傲矫龙超市销售的标称本溪四勇食品有限公司生产的通脊火腿肠（生产日期：2020年8月8日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（二）牡丹江市西安区家家好生鲜超市销售的标称吉林飞鸿食品有限公司生产的手撕长鸭脖（香辣味）（生产日期：2020年4月1日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（三）黑龙江省椿济新煮意餐饮管理有限公司时尚火锅店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月4日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（四）萝北县凤翔镇超信煮动力火锅店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月4日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（五）龙江县福地山河屯铁锅炖饭店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（六）龙江县贝尔尚品火锅店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（七）龙江县锦天果子部提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（八）龙江县笑颜早餐店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（九）萝北县凤翔镇田氏好老婆粥铺提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格食品和餐盘，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件：1. 
部分不合格项目的小知识
部分不合格项目的小知识 黑龙江省市场监督管理局
2021年 01月11日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
