其中，有2批次样品检出农药残留问题，分别为：黄山市祁门县天润发购物超市有限公司销售的豇豆检出氧乐果不符合食品安全国家标准；安徽百大合家福连锁超市股份有限公司六安分公司销售的赣南脐橙检出丙溴磷不符合食品安全国家标准。
氧乐果又名氧化乐果，为高效、高毒、广谱性杀虫、杀螨剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，用于棉花、小麦、果树、蔬菜、高梁等作物上防治棉蚜、棉叶蝉、稻飞虱、稻叶蝉、稻蓟马、橘蚜、红蜘蛛、 柑橘粉虱、木虱、红蜡蚧虫害。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）规定，氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。
丙溴磷是一种广谱性杀虫剂，主要用于防治棉花、蔬菜、果蔬等作物的虫害，具有触杀和胃毒作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，丙溴磷在柑、橘、橙中的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
另1批次不合格样品为：合肥联家商贸发展有限公司肥西分公司销售的、来自安徽省福润肉类加工有限公司（阜阳）的黄山黑猪前夹肉检出利巴韦林不符合食品安全国家标准。
利巴韦林是一种抗病毒药物，用于呼吸道合胞病毒引起的病毒性肺炎与支气管炎，皮肤疱疹病毒感染等。长期摄入有可能会发生溶血性贫血，心肺方面也有相关的一些副作用。《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号公告）中将利巴韦林列入废止目录，不得再经营和使用，违者按生产、经营和使用假劣兽药处理。
对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成合肥、六安、黄山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
安徽省市场监督管理局关于春节食品专项监督抽检情况的通告（2021年第5期）不合格样品信息
相关报道：安徽省市场监督管理局关于春节食品专项监督抽检情况的通告（2021年第5期）| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 安徽省福润肉类加工有限公司 | 安徽省阜阳市颍东区向阳街道东方路16号 | 合肥联家商贸发展有限公司肥西分公司 | 安徽省合肥市肥西县上派镇绿地新都会G1楼负一层 | 黄山黑猪前夹肉 | 计量称重 | / | 2020-12-03 | 利巴韦林║9.74μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 安徽省食品药品检验研究院 | |
| 2 | / | / | 祁门县天润发购物超市有限公司 | 安徽省黄山市祁门县鸿基大道（档案局东侧） | 豇豆 | 计量称重 | / | 2020-12-07 | 氧乐果║0.95mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 安徽省食品药品检验研究院 | |
| 3 | / | / | 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司六安分公司 | 六安市解放南路以西、佛子岭路以南恒生阳光城68幢101、201、301号 | 赣南脐橙 | 计量称重 | / | 2020-12-06 | 丙溴磷║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽省食品药品检验研究院 |
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