会议传达了全省白酒甜蜜素不合格企业责任约谈会议精神，由市食药院专家讲解了白酒和食品添加剂相关食品安全标准，对参会企业进行风险警示，并部署白酒专项检查工作。泰山酒业集团股份有限公司代表全市白酒生产企业做出公开承诺，参会企业现场签订白酒质量安全承诺书。
朱晓东在讲话中对白酒生产企业和监管工作提出具体要求。一是督促白酒生产企业落实食品安全法律法规、食品安全国家标准的要求，落实风险防控责任，强化全过程控制，主动防控甜蜜素带入风险，开展风险自查，杜绝不合格产品出厂。二是加大监管力度。在4月底前完成对所有白酒企业的全覆盖检查，并对全市白酒生产企业的成品和原辅料实施专项抽检。对监督抽检发现的超范围使用甜蜜素问题，要依法依规公布检验结果。对检查和抽检中发现的问题企业，要调高问题企业风险等级，加大检查频次，对存在违法行为的，按照“四个最严”的要求实施严厉处罚，依法处罚到人。
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