朝阳市市场监管局保障校园食品安全开展全市各类学校春季开学食品安全督查

　　春季开学之际，为保障疫情防控常态化形势下校园食品安全，朝阳市市场监督管理局配合市教育局开展了朝阳市各级各类学校2021年春季开学条件验收评估，重点对朝阳市各类学校食堂的食品安全状况开展了督查。

 

　　本次督查覆盖朝阳市七个县（市）区，幼儿园、中小学、技校、高等学校等各类学校，共检查各类学校35所，其中24所学校有食堂，11所学校无食堂，由配餐单位供餐。督查发现个别学校不同程度存在未在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持安全距离；冷藏冷冻设施不能显示温度；食材索证索票不全；食品台账填写不规范；晨检记录未注明体温；配餐留样不规范；冷藏冷冻设施未定期进行温度校验等问题。督查组对存在问题的学校食堂已责令整改，24家学校食堂符合开学条件，11所无食堂的学校符合配餐条件。

 

　　本次督查是在学校开学前自查和各县（市）区检查的基础上，以更加严格的标准进行的一次食品安全抽查，进一步提高了学校的食品安全意识，丰富了从业人员食品安全知识，强有力地保障了校园食品安全，为学校顺利开学保驾护航。